行業(yè)新聞
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“無(wú)團(tuán)購(gòu)不消費(fèi)”畸形發(fā)展餐企又愛(ài)又恨[摘要] 推出團(tuán)購(gòu)是餐飲業(yè)吸引新顧客的一種方法，但是這部分消費(fèi)群體屬于“無(wú)團(tuán)不歡”，很難成為穩(wěn)定的顧客。 近年來(lái)，隨著互聯(lián)網(wǎng)對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)的滲透，不少企業(yè)迎來(lái)了網(wǎng)絡(luò)化和數(shù)據(jù)化的轉(zhuǎn)型升級(jí)。在這一過(guò)程中，團(tuán)購(gòu)作為聚攏人氣......
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小南國(guó)：餐飲企業(yè)必須走集團(tuán)化發(fā)展之路[摘要] 截至2014年6月30日，小南國(guó)上市公司共擁有88家門(mén)店，其中上海（樓盤(pán)）小南國(guó)為73家、南小館10家、慧公館4家、小小南國(guó)1家。 經(jīng)過(guò)數(shù)年來(lái)的“躍進(jìn)式發(fā)展”，中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)已經(jīng)走到了非常關(guān)鍵的時(shí)點(diǎn)。大量不乏泡沫化、同質(zhì)......
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煌上煌擬7370萬(wàn)收購(gòu)一家粽子公司67%股權(quán)
[摘要] 煌上煌表示，如股權(quán)收購(gòu)能夠完成，有利于公司貫徹橫向規(guī)模化的戰(zhàn)略，進(jìn)一步完善公司的產(chǎn)業(yè)布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，從而不斷擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模。 11月6日晚間公告，煌上煌公司11月6日與嘉興市真真老老食品有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“真真老老......
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休閑西式餐飲市場(chǎng)爆發(fā)
近日臺(tái)灣第一大連鎖餐飲企業(yè)王品集團(tuán)旗下子品牌西堤厚牛排在廣州連開(kāi)兩家新店，今年其已在中國(guó)低調(diào)新增了超過(guò)20家門(mén)店。 前有必勝客過(guò)去三年在國(guó)內(nèi)門(mén)店數(shù)迅速翻番，后有聯(lián)想控股的弘毅投資斥資約9億英鎊并購(gòu)PizzaE xpress加速......
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“我在家門(mén)口辦好了餐飲許可證”
“本來(lái)開(kāi)餐飲店辦理 《餐飲服務(wù)許可證》從申請(qǐng)到發(fā)證一套程序走下來(lái)要大半個(gè)月，沒(méi)想到這么快就辦好了，更重要的是在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管所即可辦理不用去便民中心，省去了來(lái)回奔波的時(shí)間。” 紹興市上虞區(qū)小越鎮(zhèn)居民殷先生在鎮(zhèn)上開(kāi)......
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南充一餐館老板違法使用亞硝酸鹽被判刑
[摘要] 南充一家餐館發(fā)現(xiàn)違法使用亞硝酸鹽的腌臘制品兩千斤，該餐館老板被判刑八個(gè)月并處罰金一萬(wàn)。 日前，南充市食藥監(jiān)局官方網(wǎng)站通報(bào)稱(chēng)，南充市一餐飲店老板違法使用亞硝酸鹽，經(jīng)過(guò)順慶區(qū)法院審理，已被判處有期徒刑八個(gè)月......
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美國(guó)批準(zhǔn)商業(yè)種植轉(zhuǎn)基因土豆 或?qū)⑦M(jìn)入麥當(dāng)勞餐廳
11月9日消息 據(jù)中國(guó)之聲《新聞縱橫》報(bào)道，轉(zhuǎn)基因食品一直存在爭(zhēng)議性。 昨天，美國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)了商業(yè)種植轉(zhuǎn)基因土豆。負(fù)責(zé)研發(fā)這種轉(zhuǎn)基因土豆的是辛普勞公司，它是美國(guó)麥當(dāng)勞等知名企業(yè)的土豆供應(yīng)商。這也就意味著，轉(zhuǎn)基因土豆......
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“雙十一”餐飲業(yè)借風(fēng)預(yù)熱促銷(xiāo)打響
“‘雙十一’快到了，準(zhǔn)備買(mǎi)什么了嗎?”隨著“雙十一”的臨近，這個(gè)生造出來(lái)的節(jié)日，含義早已從“脫單”轉(zhuǎn)向“消費(fèi)”。不過(guò)，這場(chǎng)消費(fèi)大戰(zhàn)的硝煙，也開(kāi)始從網(wǎng)絡(luò)電商和家電實(shí)體店、超市賣(mài)場(chǎng)等行業(yè)向外拓展。最近，我市多家酒店......
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女子把自己關(guān)在籠中 抗議快餐店虐殺動(dòng)物當(dāng)?shù)貢r(shí)間2014年11月6日，印度孟買(mǎi)，印度善待動(dòng)物組織(PETA)的成員Ingrid E. Newkirk將自己關(guān)在籠子里面，在一家肯德基外抗議其虐殺動(dòng)物的不當(dāng)行為。 來(lái)源：餐飲新聞 ......
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昨天2014APEC新聞中心正式啟用 餐飲區(qū)造型獨(dú)特11月4日，一名2014APEC新聞中心餐飲服務(wù)人員在收拾餐具。當(dāng)日，位于北京國(guó)際會(huì)議中心的APEC新聞中心正式啟用。截至目前，共有4060名來(lái)自世界各地的媒體記者注冊(cè)報(bào)道此次APEC會(huì)議，記者人數(shù)位居歷屆之首，新聞中心在媒體餐飲區(qū)......