行業(yè)新聞
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廚師冒充老總混入酒店會議盜走3.8萬
程某的真實職業(yè)是一名廚師,曾供職多家大酒店,但暫住地卻是個窩棚。不過,與他接觸的人,有的說他是公司老總,有的說他是國家公務(wù)員。原來,程某在干廚師的時候,發(fā)現(xiàn)了一條發(fā)財捷徑,那就是混入在大酒店舉辦的各種各樣的會......
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火遍全國的沙縣小吃憑什么一年賺60億?
在中國餐飲界,沙縣小吃的地位,如同教育界的藍翔,醫(yī)療界的老軍醫(yī),低調(diào)卻人人都知道,方便、價廉,滿足?絲們的需求。 沙縣小吃到底有多火? 據(jù)統(tǒng)計,全國沙縣小吃店超2萬家,幾乎是肯德基的5倍,麥當(dāng)勞的10倍,金字招牌貼滿......
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小天鵝“嫁”弘毅難產(chǎn) 將推“互聯(lián)網(wǎng)火鍋”
重慶火鍋“第一品牌”小天鵝易主一事悄然生變。 2014年12月29日,小天鵝集團控股公司總裁何永智公開表示,小天鵝餐飲與弘毅基金由于戰(zhàn)略上的分歧難以解決,雙方的聯(lián)姻已經(jīng)正式擱淺,自己也將再次回歸,未來一段時間暫不找合作......
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阿五美食榮膺中國馳名商標(biāo)
[摘要] 近日,省工商局披露,河南省新增“阿五美食”等20件中國馳名商標(biāo),至此,全?爸泄勖癱輟弊蓯?73件,阿五美食榮膺“中國馳名商標(biāo)”,標(biāo)志著河南省餐飲品牌建設(shè)取得了明顯的成果。 近年來,河南省餐飲經(jīng)濟發(fā)展迅......
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餐飲熱成假日特色促銷廣告“賣萌任性”
【摘要】 世茂大廈更是將網(wǎng)絡(luò)熱門語言“有錢就任性”改成了“很少的錢就可以任性”作為宣傳語,通過廣播在大廈內(nèi)播放。 “b31,uncle(叔叔)想你了,快來吃飯吧……”走進市區(qū)金帝銀泰城三樓通道,各個餐廳的叫號聲此起彼伏......
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餐館超市茶坊開張了
[摘要] 1月1日中午12點,一陣噼里啪啦的鞭炮聲在蘆山縣龍門鄉(xiāng)青龍場村白伙新村聚居點響起,村民們紛紛提著花籃來到村民鄧祖文的新房前,恭賀他的“鄧氏牛雜館”開張。 蘆山災(zāi)后重建中打造鄉(xiāng)村“商業(yè)綜合體” 1月1日中午12點,......
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餐飲企業(yè)須加強自律
[摘要] 餐飲企業(yè)要發(fā)展,自律意識很關(guān)鍵,但如何更快讓紀律約束轉(zhuǎn)化成道德標(biāo)準(zhǔn),轉(zhuǎn)化成自覺,企業(yè)和相關(guān)主管部門要做的實事還有很多。 4家食品質(zhì)量安全受權(quán)人制度試點的餐飲服務(wù)單位,分別屬于特大型餐飲服務(wù)單位、大專院校食......
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排隊餐廳,有了外來戶
[摘要] 來自湖南長沙的餐飲品牌一口氣在湖濱銀泰推出了兩個新店:水貨和小豬豬,并成功躋身杭州排隊餐廳大熱門的隊伍。前者打著全國首家無餐具餐廳的旗號,激情演繹新吃法:用手抓著吃海鮮。 就在外婆家、名人名家等杭城餐飲......
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五大舉措強化2015年元旦春節(jié)期間食品藥品監(jiān)管
[摘要] 日前,湖南省食品藥品監(jiān)管局下發(fā)通知,采取五項有力舉措,切實加強2015年元旦、春節(jié)(以下簡稱“兩節(jié)”)期間食品藥品監(jiān)管。 日前,湖南省食品藥品監(jiān)管局下發(fā)通知,采取五項有力舉措,切實加強2015年元旦、春節(jié)(以下......
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新年大盤點 2014年餐飲行業(yè)的十大事件
2014年就這樣不知不覺得到了年末,縱觀餐飲行業(yè),在這一年中又有哪些事件正在影響著13億人的餐桌呢?小編就為大家一一盤點2014年,餐飲行業(yè)的發(fā)生的那些大事兒吧! 1.高端餐飲遇冷轉(zhuǎn)型大眾餐飲發(fā)展迎契機 自從八項規(guī)定實施以來......



