行業(yè)新聞
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張俊：一家上市中高端餐飲機(jī)構(gòu)O2O的極致體驗(yàn)這次我們把目光轉(zhuǎn)向了中高端餐飲的 O2O 之路。之前幾篇之中， i 黑馬討論了中餐如何標(biāo)準(zhǔn)化，視速度為生命的仔皇堡快餐如何做極致體驗(yàn)，以及新辣道這樣的單品之王怎么致勝，還有金百萬(wàn)烤鴨的創(chuàng)新式營(yíng)銷(xiāo)。而這次要介紹的中國(guó)在......
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四川省首起餐飲業(yè)收“開(kāi)瓶費(fèi)”被訴案件19日開(kāi)庭四川在線消息（四川在線記者 顏雪）記者從錦江區(qū)人民法院獲悉，最高法院釋明“禁止自帶酒水”、 “包間設(shè)置最低消費(fèi)”屬于服務(wù)合同中的“霸王條款”以來(lái)，四川省首起餐飲業(yè)收“開(kāi)瓶費(fèi)”被訴案件將于明（ 19 ）日下午 14 時(shí)在......
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“優(yōu)先點(diǎn)菜”點(diǎn)燃餐飲O2O“激情”剛剛過(guò)去的三八節(jié)，除了占據(jù)強(qiáng)勢(shì)地位的手機(jī)淘寶，一款手機(jī)點(diǎn)菜軟件也成為消費(fèi)者爭(zhēng)相下載的目標(biāo)，因?yàn)橐苿?dòng)支付和 O2O 的興起，如今餐飲店里的傳統(tǒng)就餐模式正在悄悄改變。 這款名為“優(yōu)先點(diǎn)菜”的餐飲 O2O 軟件，因其打造的提前......
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蒙自有家免費(fèi)餐館 每餐免費(fèi)供四菜一湯素食餐食客就餐后自己洗碗 合伙人：只為推廣素食 匯聚善意和愛(ài)心 傳播正能量 愛(ài)心餐館旨在推廣素食，聚集善意和愛(ài)心。 最近一段時(shí)間來(lái)，紅河蒙自出現(xiàn)了一家特殊的餐館，不僅向所有人開(kāi)放，還不需花一分錢(qián)每天就能吃上熱騰騰的午餐和......
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風(fēng)投相馬餐飲O2O 在意線下能力(圖)“做訂餐外賣(mài)的 O2O ，線上內(nèi)容都是技術(shù)能解決的問(wèn)題，所以線下能力才是風(fēng)投考察項(xiàng)目的重要標(biāo)準(zhǔn)。” “風(fēng)投投資 O2O 餐飲，顯然對(duì)能夠在全國(guó)執(zhí)行的項(xiàng)目更為感興趣。絕大部分情況下不會(huì)考慮僅將目光定位于本地化的團(tuán)隊(duì)。” 訂......
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鄭州啟用全省最先進(jìn)食品檢測(cè)車(chē) 10分鐘可取結(jié)果全省最先進(jìn)食品檢測(cè)車(chē)在鄭東新區(qū)正式啟用 想檢測(cè)食品中的非法添加劑？嫌去實(shí)驗(yàn)室太麻煩？今后消費(fèi)者只需“上車(chē)”，就能對(duì)食品添加成分一目了然。在全省最先進(jìn)的鄭東新區(qū)食品安全檢測(cè)車(chē)上， 100 多項(xiàng)食品安全項(xiàng)目可在 10 分鐘......
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網(wǎng)傳顧客吃肯德基發(fā)票刮獎(jiǎng)中20萬(wàn) 餐廳證實(shí)(圖)這就是那張刮出 20 萬(wàn)巨獎(jiǎng)的發(fā)票 “親，求驗(yàn)證啊！真的嗎？肯德基消費(fèi) 39 塊，開(kāi)票刮獎(jiǎng)中 20 萬(wàn)??3 月 12 日晚，廈門(mén)網(wǎng)友“ @ 俊演”一條圖文并茂的微博，讓網(wǎng)上的小伙伴們都沸騰了。有網(wǎng)友好奇發(fā)票的真?zhèn)危芯W(wǎng)友膜拜中獎(jiǎng)......
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明確餐飲業(yè)實(shí)際把關(guān)人責(zé)任
如何加大對(duì)餐飲業(yè)的食品安全監(jiān)管 ? 全國(guó)人大代表、重慶陶然居集團(tuán)董事長(zhǎng)嚴(yán)琦近日向記者表示 , 政府應(yīng)加快推動(dòng)餐飲行業(yè)立法工作 , 把餐飲業(yè)中主要環(huán)節(jié)的把關(guān)者 , 即行政總廚、經(jīng)理人等也納入責(zé)任人范圍 , 并細(xì)化各自責(zé)任 , 以......
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弘揚(yáng)陜西味道餐飲文化座談會(huì)在京舉行
近日來(lái)，社會(huì)各界對(duì)陜西特色飲食產(chǎn)生熱議，尤其是 2 月 18 日，油潑面、羊肉泡饃、肉夾饃、燴羊雜、涼皮、稠酒、西鳳酒（酒之源）等陜西特色餐飲被端上釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館，見(jiàn)證了兩岸關(guān)系的進(jìn)一步發(fā)展，讓陜西特色飲食文化獲得了更......
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傳統(tǒng)餐飲老板為什么不做餐飲O2O( 圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)） 餐飲 O2O 的影響力之大或許早已深入人心，它所帶來(lái)的餐飲互聯(lián)網(wǎng)思維讓不少商家獲益匪淺，但記者走訪餐飲業(yè)多位餐飲人和業(yè)內(nèi)人士后，卻發(fā)現(xiàn)更多的傳統(tǒng)餐飲人并沒(méi)把 O2O 看的很重要，互聯(lián)網(wǎng) O2O 之所以熱鬧非......