“優先點菜”點燃餐飲O2O“激情”
發布時間：2014-03-18
剛剛過去的三八節，除了占據強勢地位的手機淘寶，一款手機點菜軟件也成為消費者爭相下載的目標，因為移動支付和O2O的興起，如今餐飲店里的傳統就餐模式正在悄悄改變。
這款名為“優先點菜”的餐飲O2O軟件，因其打造的提前點菜、移動支付等產品特性，將“點菜”和“結賬”在時間上挪到高峰期前、在空間上挪到餐廳外，三八節當天成為擁有69家餐飲品牌的城西銀泰城的合作伙伴，與其說是商家看重O2O營銷推廣渠道的結果，倒不如說商家對優化餐飲服務流程、提升工作效率和翻桌率的需求已經呼之欲出。
外婆家旗下的“爐魚”品牌，是最早與“優先點菜”合作的餐飲商家，去年9月，“爐魚”將傳統菜單搬到了手機客戶端上，消費者只要動動手指，下載安裝到手機，就能充分利用等位的時間把菜點好。“爐魚”的負責人告訴記者，利用手機點菜軟件除了可以精準地搜索到門店，還能清晰地看到圖文并茂的菜單，同時在就餐前就可以選擇支付寶或信用卡完成付款流程，從而達到減少人工、提高效率的目的。
談到三八節“優先點菜”與城西銀泰城的合作，優先副總裁許文杰表示：“像城西銀泰城這種體量的商業綜合體，所帶來的數據樣本極具代表性。我們從合作的十余家門店數據發現，消費者的點菜需求、商家的服務意識都已具備了移動互聯網時代的特征，優先平臺會提供給會員最有誠意的折扣體系，隨著他累積消費的金額上升、會員等級上調，那么在全平臺的門店上能享受到的折扣就越低，而相應獲得的服務質量卻不會有絲毫損耗，這是有助于行業良性發展的模式，也是我們希望打造的、具有時代特色的餐飲生活方式。"優先"模式可以復制到其他綜合體，為更多商家和消費者提供便利。”
來源：和訊網