行業(yè)新聞
-
餐飲股“不務(wù)正業(yè)”風(fēng)險(xiǎn)提示：跨行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)大 本報(bào)訊 （記者張毓）雖然A股市場上餐飲公司只有寥寥幾家，但近日卻都很吸引眼球，其共同點(diǎn)均與轉(zhuǎn)型有關(guān)，有的已經(jīng)徹底轉(zhuǎn)型、準(zhǔn)備放棄餐飲業(yè)，有的在主業(yè)之外還向教育、金融、醫(yī)藥等眾多方向發(fā)展。分析......
-
西安將建攤販監(jiān)管檔案
如何加強(qiáng)西安市城中村及城鄉(xiāng)接合部餐飲業(yè)衛(wèi)生管理？昨日，市政協(xié)召開重點(diǎn)提案督辦會(huì)，督辦市民盟的這一集體提案。西安市食藥監(jiān)局答復(fù)稱，將建立監(jiān)管對(duì)象檔案和數(shù)據(jù)庫，推動(dòng)監(jiān)管信息化。 西安市食藥監(jiān)局介紹，截至目前，西安市......
-
加強(qiáng)行業(yè)自律 弘揚(yáng)飲食文化
7 月 2 日，趙縣餐飲協(xié)會(huì)正式成立。趙縣深入實(shí)施旅游興縣戰(zhàn)略，餐飲服務(wù)業(yè)迅猛發(fā)展，餐飲行業(yè)已成為展示趙縣飲食文化的重要窗口，協(xié)會(huì)的成立，標(biāo)志著該縣餐飲業(yè)步入了一個(gè)嶄新的發(fā)展階段。 據(jù)了解，餐飲業(yè)成為帶動(dòng)和促進(jìn)趙縣......
-
賽百味新模式改寫餐飲版圖
提起餐飲連鎖加盟，很多人首先想到的就是選址；而一說起選址，大部分人最先想到的都是大商?⒐何鎦行摹旃蚴欠被囟蔚慕制獺６儻丁飧隼醋悅攔娜髦紋放疲匆運(yùn)賾械姆淺９嫻難≈販絞劍蚱屏舜車難≈紡......
-
漢釜宮韓式烤肉誠信運(yùn)作創(chuàng)造餐飲奇跡當(dāng)下社會(huì)的發(fā)展飛速，各個(gè)行業(yè)飽和速度十分迅速。很多投資者在選擇項(xiàng)目時(shí)都很慎重，生怕自己的“血汗錢”打了水漂。想要找到一個(gè)永遠(yuǎn)不會(huì)飽和的項(xiàng)目，需要樹立一個(gè)明確的目標(biāo)。餐飲作為一個(gè)從古代便存在的不老行業(yè)，也許會(huì)是......
-
16家餐飲老字號(hào)“退市”
“食在廣州”并未成為廣州餐飲老字號(hào)的“免死金牌”。廣州市社科院近日發(fā)布的商貿(mào)藍(lán)皮書《 2013 年廣州餐飲業(yè)發(fā)展特點(diǎn)及 2014 年展望》報(bào)告透露，從 2006 年至今，廣州已有 16 家餐飲老字號(hào)停業(yè)或歇業(yè)。 老字號(hào)為何陸續(xù)“退市......
-
26家餐飲企業(yè)入食安“紅名單”
昨日，記者從市食藥監(jiān)局獲悉，在剛剛結(jié)束的“食品安全宣傳周”活動(dòng)上，本市首次開展的食品安全“紅名單”評(píng)選揭曉，包括王家沙、上海老飯店等 26 家餐飲企業(yè)“榜上有名”。 據(jù)市食藥監(jiān)局介紹，此次“紅名單”的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格、......
-
這家餐廳有點(diǎn)另類 吃飯前請(qǐng)你先背古詩在渝北新牌坊轉(zhuǎn)盤附近，有一家名叫聞喜的家宴，這里以前名叫迪歐咖啡。這是一家比較另類的餐廳，在這里吃飯，可以先背古詩，背正確后，店主可以贈(zèng)送一道菜；同時(shí)，這里還可以舉辦各類堂會(huì)、聽國學(xué)、撫古琴、品茗。 餐廳吃出文......
-
臺(tái)媒：受大陸電商沖擊 臺(tái)資3C賣場轉(zhuǎn)型提高餐飲比例百腦匯里的美食廣??據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道，大陸電子商務(wù)發(fā)展快速，對(duì)實(shí)體賣場沖擊較大，大陸知名的 3C （及計(jì)算機(jī)、通訊和消費(fèi)電子產(chǎn)品）賣場臺(tái)資企業(yè)百腦匯近期逐步調(diào)整招商策略，餐飲占賣場比例明顯提高，成效初現(xiàn)。 報(bào)道......
-
食品檢測10分鐘搞定 參展商230批次產(chǎn)品全部合格
今天，省食安辦、省食藥監(jiān)局“食品質(zhì)量安全快檢站”對(duì)我省部分企業(yè)的參展食品進(jìn)行了現(xiàn)場監(jiān)督抽檢，共抽檢 90 家參展商 230 批次產(chǎn)品，經(jīng)檢測全部合格。食品現(xiàn)場快速檢測最快 10 分鐘就能出結(jié)果。 此次現(xiàn)場抽檢，包括乳制品、......