行業新聞
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北京：300平米以下餐館禁入駐簋街日前，東城區人民政府辦公室公布“關于印發前門大街等特色商業街區業態發展指導目錄的通知”。今后，要在前門大街、鮮魚口美食街、南鑼鼓巷、南新倉、簋街、五道營這六大特色商業街區開店，需滿足《業態指導通知》所列的相關......
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寧波慈溪機器人餐廳停業一周 因機器人被“玩壞了
上周，慈溪新開的一家機器人餐廳在網上曝紅，這群機器人服務員不僅能迎賓、唱歌、跳舞，還能端盤子送菜，跑堂報菜名，實在是“高大上”。 它們會說話，比如會講：“您點的餐，請慢用。”被人擋住去路時會講：“我正在送餐，麻......
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年夜飯賣套餐不許單點惹爭議 專家：互相理解
歲至年末，又到了消費者集中訂購年夜飯的時間。但據媒體報道，在今年的年夜飯市場中，多數餐廳仍然以出售套餐為主，消費者很少可以有單點的權利。對此，有餐飲業內人士對中國經濟網記者表示，年夜飯銷售時間較為特殊，受到原......
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“叫了個雞”無節操攪局 餐飲界要被他們玩壞！繼“叫個鴨子”火爆了之后，業內人士就不止一次猜想，該不會有誰會做個“叫只雞”出來吧?這不，“叫了個雞”真的出現了，真是令人徹底要吐出來了......惡搞、惡俗。情趣與惡趣之間就是一線之差，分寸把握失度，頓時乏味爛俗。......
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臺州一牛排店創意營銷 胖子蜂擁而至導致飯店急關門男：125-165斤8折 166-185斤7折 186-206斤6折 206斤以上5折 女：110-130斤8折 131-150斤7折 141-160斤6折 160斤以上5折 每桌可派一位胖先生顧客，體重達到以上標準，即可享受相應優惠。 近日，路橋富仕路新開了一家牛排店，只......
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高端餐飲疲軟 行業景氣堪憂
[摘要] 中國烹飪協會發布全國餐飲分析報告，數據顯示, 2014年1月~10月，全國餐飲市場呈現出一波三折、曲折前進的運行態勢，雖然高端餐飲積極轉型但依舊疲軟,行業景氣度仍堪憂。 近日，中國烹飪協會發布全國餐飲分析報告，數據......
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世界美食之都順德助推中餐“申遺”
[摘要] 目前中餐正在積極準備申報世界非物質文化遺產，順德此次“申都”成功，有望進一步推動中華美食的“申遺”步伐。 “順德成為世界美食之都??2月2日，順德“申都”成功的消息在順德市民中奔走相告，順德區政府相關負責......
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美食節半程破紀錄 很多市民到美食節現場品嘗各種美食。4日迎客超往屆10日 電商首進駐日銷千筆 2014廣州國際美食節連開10天，可在空前盛況之下，只花4天便已超越去年10天創下的100萬人次的往屆最高紀錄，刷新了歷屆游客量紀錄。截至前晚10時，主會場及番禺各分會場共迎客103.4萬人......
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廣東順德獲選世界美食之都
[摘要] 順德正式獲評“世界美食之都”稱號，這是繼成都之后，國內第二個獲此殊榮的城市，同時也是順德乃至佛山迄今為止斬獲的最高級別榮譽稱號。 伊琳娜?博科娃這個陌生的外國名字，注定要在未來幾天里為順德人所熟知，正是這......
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網上餐館火了，食品安全誰來管
[摘要] 網上訂餐大火，方便了眾多高校學生和寫字樓白領，但網上餐廳的安全問題該怎么監管呢？ 11點下單，11:26左右一份“金針菇肥牛”蓋澆飯就送到了宿舍樓下。12月1日，南京仙林一高校大四學生劉君華首次在“美團外賣”上訂......