行業新聞
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旅游餐飲投訴量成倍增長同樣是“五一”小長假，去年旅游服務、餐飲住宿類兩項的投訴量還分別只有個位數，今年一下卻躥到了30項左右。記者昨天從市工商局獲悉，今年“五一”小長假期間，投訴量變化最明顯的為旅游餐飲行業。 從具體消費品類看，旅游服......
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廈門翔安區“以獎代補”整治餐飲場所燃氣安全
為調動廣大餐飲企業整改燃氣安全隱患的積極性，確保燃氣專項整治工作順利完成，近日，福建省廈門市翔安區通過了“以獎代補”方案，并督促各鎮街相關場所積極落實整改，翔安區擬組織區安監局、建設局、財政局等相關單位于近日......
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四平臺瓜分互聯網外賣市場 餓了么獨占鰲頭4月26日，易觀智庫發布了《中國互聯網餐飲外賣市場專題研究報告2015》。報告顯示，2014年中國互聯網餐飲外賣市場交易規模持續攀升，已突破150億元，訂單規模達到3.7億單。在互聯網巨頭紛紛涌入互聯網外賣市場之時，餓了么、美......
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男食客穿裙子可打折！餐廳為攬客的那些奇葩招數“沒穿長裙不能打折，個子越高折扣越多，長得不好看還不敢去了!”眼下，餐廳吸引食客的奇葩招數層出不窮，有網友感嘆，吃飯壓力好大。近日，武漢又有餐廳打出旗號，女士穿長裙子可以打折，男的敢穿，折扣更勁爆! 男食客穿裙子......
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麥當勞合資公司獲“北京史上最貴”環保罰單
[摘要] 北京辛普勞食品加工有限公司因水污染物超標排放處以近392萬元的環保行政處罰。該公司主要生產供應中國地區麥當勞餐廳的冷凍炸薯條和其他土豆制品。 北京市豐臺區環保局29日通報，因水污染物超標排放，依據《北京市水污......
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全聚德擲重金挺進“鴨都”
[摘要] 想吃全聚德烤鴨的市民，不用再打飛的去北京嘗鮮了。五一小長假，不少市民攜家帶口，來到“老字號”全聚德品嘗散發濃濃京味的烤鴨。在餐飲大佬必爭之地，全聚德最終將南京首家門店設于新街口。 五一小長假，南京市民在......
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鏈農網劉新：如何切入餐飲這個幾萬億的大市場？
鏈農是為中小餐飲商家提供一站式、全品類且更低價食材采購的服務商，它集中中小型餐飲商家的采購需求，到一級銷售地（如新發地）進行大批量食材采購，縮減中間環節，將原材料以便宜20％左右的價格提供給中小餐廳，從價格低廉......
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惠普助百勝餐飲集團在中國提升服務質量
IT168資訊中國惠普有限公司企業服務集團宣布百勝餐飲集團選擇為其遍布全中國的3200多家肯德基和必勝客餐廳部署惠普的端到端IT外包服務，以支持市場增長和新店快速開張。 進入市場的速度以及保持模范級客戶滿意度是百勝餐飲集......
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中國餐飲集團50強 舒友躍升為第18名
日前，由國家商務部支持，中國飯店協會主辦的第四屆中國飯店產業發展大會在北京召開。 會上發布了《2015中國餐飲業年度報告》。在行業協會的權威表述報告中，廈門舒友集團在“中國餐飲集團50強排名”榜單中，從上屆的30名開外......
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咖啡陪你詐騙公司，還我血汗錢
“咖啡陪你詐騙公司還我血汗錢”——2015年4月25日，重慶南岸區億象城咖啡陪你店里，被一群不速之客掛起了這樣的橫幅，引來周圍市民的圍觀——這個表面看上去風頭正健的咖啡品牌，究竟為何成了這群人口中的“詐騙公司”?加盟......