行業(yè)新聞
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無(wú)錫旅游業(yè)推廣“智慧餐廳”來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯:cy [ 摘要 ] 3 月 31 日，無(wú)錫旅游業(yè)協(xié)會(huì)將“智慧餐廳”列為 2012 年無(wú)錫智慧旅游的重要組成項(xiàng)目，并舉行了系統(tǒng)推介會(huì)。那么究竟什么是智慧餐廳呢？ 將最前沿的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)搬上餐桌，徹底緩解目前餐飲行業(yè)的招......
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飛飯網(wǎng):百家餐館的網(wǎng)絡(luò)“送飯工”
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯:cy [摘要] 目前網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐的電子商務(wù)網(wǎng)站不斷涌現(xiàn)，同時(shí)也不斷推動(dòng)著餐飲業(yè)的信息化建設(shè)。飛飯網(wǎng)又是怎樣的一個(gè)外賣訂餐服務(wù)平臺(tái)？ 在西安，一提到飛飯網(wǎng)很多人都不會(huì)陌生，這家入駐外賣餐廳超過(guò) 6000 家，覆蓋......
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關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲連鎖企業(yè)食品安全工作的通知
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲連鎖企業(yè)食品安全工作的通知 國(guó)食藥監(jiān)食 [2012]84 號(hào) 各?⒆災(zāi)吻⒅畢絞屑靶陸ㄉ璞攀稱芬┢芳嘍焦芾砭鄭本┦形郎幀⒏＝ㄊ∥郎?近年來(lái)，我國(guó)餐飲連鎖企業(yè)快速發(fā)展，已成為餐飲......
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深圳飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)召開(kāi)2012年會(huì)
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 3 月 29 日 ，深圳飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì) 2012 年年會(huì)在深圳京基晶都酒店舉行，深圳市原人大副主任劉秋容，深圳飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)鄒洪會(huì)長(zhǎng)，廣東省烹飪協(xié)會(huì)馮冠忠副會(huì)長(zhǎng)，廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)程剛副秘書(shū)長(zhǎng)，深圳市經(jīng)......
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南平鄭坊鄉(xiāng)百畝桃林帶旺鄭坊餐飲業(yè)
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 一片藏在深山中的百畝桃林在桃花盛開(kāi)時(shí)，每天能吸引上千名游客前來(lái)賞花，農(nóng)場(chǎng)主想不到，沒(méi)有刻意宣傳，沒(méi)有旅行社組隊(duì)，靠口碑效應(yīng)，吸引如潮游客，既給農(nóng)場(chǎng)主帶來(lái)可觀的門票收入，也帶旺當(dāng)?shù)氐牟惋嫎I(yè)。昨日，記者......
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上海酒店用品展多方舉措打造酒店餐飲業(yè)第一大展
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 成功舉辦了二十一年的上海酒店用品博覽會(huì) HotelexShanghai 將于 2012 年 4 月 9 日 -12 日亮相于上海新國(guó)際博覽中心。今年展會(huì)最大的變化在于上海酒店展將攜手建材衛(wèi)浴，裝飾設(shè)計(jì)，食品飲料，照明，清潔，商場(chǎng)用品......
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寧波餐飲業(yè)服務(wù)員陷入“常年缺”困境
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 春節(jié)已過(guò)去近兩個(gè)月，但甬城不少飯店、酒店的櫥窗上，招聘廣告仍非常顯眼。在列出的種種崗位中，服務(wù)員毫無(wú)例外地排在了第一位，需求的數(shù)量也最大。盡管給出的條件相對(duì)前些年要優(yōu)厚很多，但相當(dāng)多的店家稱 “ 很難......
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上海規(guī)定食品安全舉報(bào)最高獎(jiǎng)勵(lì)20萬(wàn)
來(lái)源：轉(zhuǎn)載 [ 摘要 ] 上海市食品安全投訴熱線“ 12331 ”于 3 月 29 日開(kāi)通，此間民眾遇到食品安全類問(wèn)題都可以直接撥打“ 12331 ”咨詢、投訴和舉報(bào)。 經(jīng)過(guò)三個(gè)月成功試運(yùn)行，上海市食品安全投訴熱線“ 12331 ” 29 日正式開(kāi)......
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滬餐廳熄燈點(diǎn)燭提前響應(yīng)“地球一小時(shí)”
來(lái)源：轉(zhuǎn)載 [ 摘要 ] 一年一度的“地球一小時(shí)”今晚將再次舉行，上海多家餐廳和旅游景點(diǎn)均在 29 日晚上進(jìn)行燈光調(diào)試。 圖為 29 日晚 7 點(diǎn)，奔馳文化中心內(nèi)的一家餐廳熄滅燈光，顧客享受燭光晚餐 圖為世博園內(nèi)一軸四館將參加“......
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廚師哈佛開(kāi)課的人生啟示
來(lái)源：轉(zhuǎn)載 [ 摘要 ] 人們未能按自己的理想軌跡取得成功時(shí) , 往往會(huì)怨天怨地 , 感嘆天不遂人愿。巴伯的成功經(jīng)歷則說(shuō)明 , 人的理想、夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn)或許是不可預(yù)測(cè)的。 近來(lái)看到一篇文章 , 介紹美國(guó)哈佛大學(xué)聘用一名廚師為學(xué)子開(kāi)課......