廚師哈佛開課的人生啟示
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[摘要] 人們未能按自己的理想軌跡取得成功時,往往會怨天怨地,感嘆天不遂人愿。巴伯的成功經歷則說明,人的理想、夢想的實現或許是不可預測的。
近來看到一篇文章,介紹美國哈佛大學聘用一名廚師為學子開課,這位名叫丹?巴伯的廚師沒有辜負哈佛的美意,他主講的“科學與烹飪”成為哈佛大學2009年秋季最熱門的課程之一。
更引人注目的是,2009年,剛就任美國總統的奧巴馬與第一夫人米歇爾,把“約會之夜”選在了巴伯位于曼哈頓的藍色餐廳,巴伯親自為他們烹制了一頓美味晚餐。
巴伯出生于一個農民家庭。上大學后,他主修英語和政治學,畢業(yè)時獲得一筆獎學金,準備前往亞洲撰寫有關香港回歸中國的論文。但后來,該獎學金和研究項目突然被取消。“那是一場意外,”巴伯回憶說,“如果沒有發(fā)生那場意外,我可能不會做廚師,那原本是一場糟糕的意外,卻改變了我的人生。”
失望的巴伯開車橫跨美國,前往加州學習做面包,并進入一家餐廳打工,由此他愛上了廚師這個行當。后來他到一所法國烹飪學校學習,畢業(yè)后進入一家餐廳。隨后,藍色餐廳誕生了。
人們未能按自己的理想軌跡取得成功時,往往會怨天怨地,感嘆天不遂人愿。巴伯的成功經歷則說明,人的理想、夢想的實現或許是不可預測的。
我又聯想到著名作家史鐵生。史鐵生原本并不想當作家。可1972年他雙腿癱瘓,30歲那年又患上了嚴重的腎病,備嘗病疾之苦。史鐵生就這樣在病榻上寫出了許多膾炙人口的優(yōu)秀作品。因為病情嚴重,自1988年起經過1000多次針刺,史鐵生的動脈和靜脈已經成了蚯蚓狀,所以有人說“史鐵生之后,談生就是奢談的,談死是矯情的”。
史鐵生曾說:“死是一件不必急于求成的事,死是一個必然會降臨的節(jié)日。”每當我想起他,想到丹?巴伯和史鐵生式的成功,就會想到:實現理想是不可預測的。