行業(yè)新聞
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西部首家飯店與餐飲業(yè)城市商業(yè)合作社成立來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw [ 摘要 ] 近日，中國民生銀行成都飯店與餐飲業(yè)城市商業(yè)合作社在四川（成都）國際美食文化交流體驗中心潮皇閣西門店掛牌成立。同時，這也是我國西部成立的首家飯店與餐飲業(yè)城市商業(yè)合作社。 這是該行在成......
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湘鄂情盈利能力逆勢上漲
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw [ 摘要 ] 日前，湘鄂情發(fā)布的半年報顯示，在餐飲業(yè)陷入慘淡時，公司實現(xiàn)業(yè)績大幅上漲。中國烹飪協(xié)會表示，餐企月倒閉率高達(dá) 15% ，整個餐飲行業(yè)增速陷入 2000 年以來除 2003 年非典時期的最低谷，取得逆......
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全聚德浦東店：本地化讓“北京鴨”走紅滬上
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw [ 摘要 ] 全聚德上海浦東店建店伊始，就沒有固守北京經(jīng)驗，而是認(rèn)真研究當(dāng)?shù)厥?Ｋ僑鮮兜劍媳狽嬌諼渡系牟鉅焓溝蒙蝦Ｈ撕苣咽視Υ車謀狽講恕Ｎ耍侄曷氏繞鷯玫鋇厝說Ｈ緯Τぃ⒍栽脅說......
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嘉和一品將全面放開加盟 推出三種模式
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw [ 摘要 ] 在嘉和一品開設(shè)的 80 余家門店中，加盟店只有四五家，不過這種局面可能很快就將打破。劉京京表示，目前嘉和一品的加盟體系已經(jīng)完善，很快將全面放開加盟，公司還為加盟商量身定做了三種加盟模......
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仿膳飯莊傳統(tǒng)特色宴席亮相87周年店慶
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw [ 摘要 ] 8 月20 日 ，仿膳飯莊迎來87 歲大壽。活動期間，仿膳飯莊推出了以 “ 百年好合 ” 為主題的婚禮宴會、以 “ 壽比南山 ” 為主題的壽宴，以及突出愛、溫馨、多彩與快樂主題的百日宴，活動將為期......
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上市，融資成本很高！不上市，資金鏈緊繃
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： bjl [ 摘要 ] 目前，俏江南內(nèi)部對于此次香港上市異常低調(diào)。俏江南的資本之路一直都較為坎坷，在當(dāng)前更是陷入進(jìn)退維谷的尷尬境地。無論此次香港聯(lián)交所 IPO 成功與否，俏江南的前路都面臨著重重阻礙。 年初登......
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狗不理包子價格為同行七倍 奢侈品路線或難擴(kuò)張
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： bjl [ 摘要 ] 記者通過在天津?qū)嵉卣{(diào)查發(fā)現(xiàn)，“狗不理包子”在集團(tuán)的包裝下已經(jīng)成為美食中的“奢侈品”，動輒上百塊的價錢讓其再也難以出現(xiàn)在天津市民的餐桌上。不過，盡管價格昂貴，天津狗不理飯店的生意卻......
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金錢豹全國首推高端定制成人禮生日宴
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw 2012 年 8 月 22 日 隆重而感人的金錢豹成人禮盛典在金錢豹朝陽大悅城店宴會廳圓滿落幕，近百組高端收入的家庭出席了本次活動，共同見證了這一具有劃時代意義的盛事。 作為餐飲行業(yè)的領(lǐng)頭軍之一，金錢豹......
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俏江南小南國簽約惠州佳兆業(yè)中心
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw [ 摘要 ] 日前，佳兆業(yè)商業(yè)管理集團(tuán) 2012 華南區(qū)合作伙伴答謝會在深圳佳兆業(yè)可域酒店布吉店隆重舉行。據(jù)悉，目前已經(jīng)確定有 IMAX 影院、嘉美軒酒樓等，據(jù)現(xiàn)場工作人員介紹，俏江南、小南國等知名餐飲品......
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湘鄂情上半年凈利7648萬多元策略抵御寒冬
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw [ 摘要 ] 昨晚，湘鄂情發(fā)布半年報顯示，在餐飲全行業(yè)陷入慘淡時，湘鄂情逆勢實現(xiàn)業(yè)績上漲，營收 6.88 億元，比上年同期增長 13.68% 。由于提前預(yù)判到了行業(yè)寒冬，湘鄂情放緩了正餐主業(yè)的發(fā)展，酒樓門店......