行業(yè)新聞
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鄉(xiāng)村基將發(fā)力成渝兩地市場來源：餐飲網(wǎng) 據(jù)了解，年內(nèi)鄉(xiāng)村基將在成都市場新增鄉(xiāng)村基店20家，新店首選商務(wù)口岸，下一步向社區(qū)滲透。鄉(xiāng)村基快餐連鎖有限公司市場總監(jiān)謝逸飛表示，成渝兩地的市場是鄉(xiāng)村基重點覆蓋的市??“我們公司董事長李紅經(jīng)常教導(dǎo)員工......
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小肥羊肉業(yè)獲投資者增資達4900萬
來源：餐飲網(wǎng) 據(jù)了解，近日小肥羊宣布，旗下小肥羊肉業(yè)接受多位投資者增資協(xié)議，涉及4900 萬元人民幣。 交易完成后，小肥羊占小肥羊肉業(yè)的權(quán)益，將由持股100%，攤薄至30%。小肥羊肉業(yè)為該公司于中國成立子公司，主要于中國從......
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核危機重創(chuàng)餐飲業(yè) 酒樓推河鮮替代海鮮
來源：餐飲網(wǎng) 日本核泄漏后，人們開始對食品安全問題更加關(guān)注，海鮮食品是否受到核污染一直受到質(zhì)疑，同時致使大部分海鮮酒樓生意直線下滑。為了消除人們的質(zhì)疑，酒樓紛紛增加高檔河鮮、鴕鳥肉、鹿肉等菜品替代海鮮。 酒樓推......
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團購的利弊 只賺人氣不賺錢
近年來，團購在我國掀起了一個大浪潮，許多企業(yè)都想借團購模式來賺取更多的人氣為企業(yè)品牌做宣傳，因此，許多企業(yè)紛紛追隨時尚浪潮參與團購。然而團購有利也有弊，相關(guān)人士表示，企業(yè)參與團購，應(yīng)慎行，不可盲目放棄利潤而追......
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北京上調(diào)停車費標(biāo)準(zhǔn)重創(chuàng)餐飲業(yè)
來源：餐飲吃網(wǎng) [摘要] 北京停車費標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)于4月1日上調(diào)，由原先每小時2元的停車費上漲到現(xiàn)在的15元。停車費標(biāo)準(zhǔn)的上調(diào)直接導(dǎo)致停車成本的升高，令不少有車一族減少了外出就餐的次數(shù)，致北京中心城區(qū)的餐館生意也是一落千仗，甚......
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百勝收購小肥羊耗資近五億
來源：餐飲吃網(wǎng) [摘要] 繼可口可樂收購匯源風(fēng)波之后，近期又一外資對本土企業(yè)的股權(quán)操作，百勝耗資近五億成功收購小肥羊，并成為小肥羊第二大股東。 近日，百勝耗資近五億成功收購小肥羊，成為小肥羊第二大股東。此交易將會在......
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麥當(dāng)勞擬斥資1.5億投資漢堡大學(xué)
來源：網(wǎng)絡(luò) 目前，麥當(dāng)勞在上海創(chuàng)辦了麥當(dāng)勞漢堡大學(xué)，旨在打造更為專業(yè)的企業(yè)，使其能夠吸引到更為優(yōu)秀的人才。據(jù)了解，麥當(dāng)勞公司將斥資1.5億元人民幣用于學(xué)校開支。 申請入學(xué)的競爭尤為激烈，因為截止到去年7月1日，中國63......
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美麥當(dāng)勞大規(guī)模招工 60個分店計劃招工五萬
來源：餐飲網(wǎng) 據(jù)了解，美麥當(dāng)勞宣布于4月19日將招工5萬人的計劃，此次招工的美麥當(dāng)勞店有六十家。此次麥當(dāng)勞大規(guī)模招工將為美國經(jīng)濟貢獻5400萬美元的稅收以及近14億美元的年均消費開支。 美國失業(yè)率已連續(xù)四個月小幅下滑，從......
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唐宮于4月19日掛牌 金錢豹或下半年掛牌
來源：餐飲網(wǎng) [摘要] 據(jù)了解，內(nèi)地餐飲企業(yè)唐宮將于今天召開記者會公布招股詳情，消息指唐宮早前展開上市前推介，路演及公開招股將于明天同步展開，并于本月19日掛牌。而另一臺資的內(nèi)地餐飲集團金錢豹，亦正籌備于下半年在港......
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2011年中國淮揚菜集聚區(qū)年會
來源：餐飲網(wǎng) [摘要] 3月28日，在中國烹飪協(xié)會的支持下，蘇浙滬皖共同主辦的2011年中國淮揚菜集聚區(qū)年會在江蘇溧陽隆重召開。集聚區(qū)內(nèi)蘇浙滬皖各省市餐飲同行通過交流開拓了視野、擴大了合作、增進了友誼。 2011年中國淮揚菜......