鄉村基將發力成渝兩地市場
發布時間：2011-04-15
來源：餐飲網
據了解，年內鄉村基將在成都市場新增鄉村基店20家，新店首選商務口岸，下一步向社區滲透。鄉村基快餐連鎖有限公司市場總監謝逸飛表示，成渝兩地的市場是鄉村基重點覆蓋的市場。
“我們公司董事長李紅經常教導員工‘川渝一家人’，鄉村基做出的飯菜口味適合重慶人，也要適合成都人。成渝兩地的市場是公司重點覆蓋的市場，目前成都市場已經開店近40家。”謝逸飛說，鄉村基去年在美上市之后，得到了資本的支持，開店的速度自然要快些，預計年內就將突破60家。
鄉村基在國內市場一直“對抗”肯德基、麥當勞。今年肯德基在之前推出中國式早餐（豆漿油條）的基礎上，著力推出米飯。謝逸飛說，鄉村基管理層已經決定在本月內，將川渝兩地市場共計129家店，全部砍掉油炸食品以及西餐，全力做好川菜米飯。“我個人相信洋快餐巨頭做中餐始終做不贏川菜師傅，鄉村基有實力叫板‘麥肯’巨頭。”他信心十足。
目前環境下，面對零售終端漲價的壓力，鄉村基公司會密切關注CPI走勢，在比較長的期間內暫不會考慮漲價，繼續會保持人均一餐12元左右的水平。