行業新聞
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多業態共同發展 湘鄂情回歸大眾餐飲市場來源：網絡 編輯： bjl [ 摘要 ] 繼收購上海齊鼎、進軍學生餐市場后，湘鄂情又擬 8000 萬收購龍德華，一系列的動作都意味著湘鄂情漸漸回歸到大眾餐飲市場，將實現多業態共同發展。 7 月 7 日，湘鄂情公告稱擬 8000 萬元收購北......
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福宮餐廳推出6道夏季養生菜
來源：網絡 編輯 :bjl [ 摘要 ] 近日，由譚家菜廚師王躍掌勺的福宮餐廳落戶前門建國飯店一層， 7 月開始，將推出 6 道夏季養生菜。 由譚家菜廚師王躍掌勺的福宮餐廳近日落戶前門建國飯店一層。這家藏身于酒店內的中餐廳，從本......
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全聚德將推出20余款休閑食品 新添麻辣味
來源：網絡 編輯 :bjl [ 摘要 ] 今年下半年， 20 余款新口味的休閑食品將登陸全聚德各專賣店、專柜，以及北京各大商超、網店等零售渠道，其中特別添加了麻辣味，以迎合年輕人。 麻辣口味的鴨掌、鴨脖、鴨翅，老北京味兒十足的......
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湘鄂情做大團膳市場有優勢
來源：網絡 編輯 :bjl [ 摘要 ] 隨著社會分工越來越細化，國內團膳業務近年來進入高速成長期，湘鄂情團膳業務在技術、客戶、制度、中央廚房工業化生產方面具有其獨特優勢。 事件：北京湘鄂情股份有限公司日前公告稱，公司以 8......
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2012年中國餐飲產業發展大會在京落幕
來源：網絡 編輯： mw [ 摘要 ] 2012 中國餐飲產業發展大會 7 月 8 日 在北京落下帷幕，眉州東坡、百勝餐飲集團、浙江兩岸食品連鎖有限公司等著名餐企的領導人在會上的分享讓人受益匪淺。 主題為 “ 轉型升級強強聯合 ” 的 2......
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海南最長餐飲安全示范街即將揭牌
來源：網絡 編輯 ;mw [ 摘要 ] 據悉，三亞建成了海南最長的餐飲服務食品安全示范街， 10 日，三亞市、海南省食品藥品監督局的相關領導來到示范街進行視察。 經過一段時間的籌建，日前三亞大東海餐飲服務食品安全示范街 13 家......
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多業態共同發展 湘鄂情回歸大眾餐飲市場
來源：網絡 編輯： mw [ 摘要 ] 繼收購上海齊鼎、進軍學生餐市場后，湘鄂情又擬 8000 萬收購龍德華，一系列的動作都意味著湘鄂情漸漸回歸到大眾餐飲市場，將實現多業態共同發展。 7 月 7 日 ，湘鄂情公告稱擬 8000 萬元收購北......
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海底撈進駐美國 擬實現服務生本土化
來源：網絡 編輯 :bjl [ 摘要 ] 近日，海底撈進駐美國的消息引起了公眾的注意，專家認為，美味佳肴已不能滿足美國人的需求，服務質量變得越發舉足輕重起來。看來，海底撈在美國的發展值得我們看好了。 海底撈“越洋”美國 “......
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百勝啟動“捐一元?獻愛心?送營養”活動
來源：網絡 編輯： mw [ 摘要 ] 7 日，百勝啟動 “ 捐一元 ? 獻愛心 ? 送營養 ” 活動，活動持續到 22 日。據悉，活動開展的 4 年中，共募集善款 4350 萬余元，為近 6 萬人次的貧困小學生提供了近 1200 萬份營養加餐。 7 月 7......
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小天鵝何永智：火鍋皇后眼淚的背后
來源：網絡 編輯 :bjl [ 摘要 ] 何永智 59 歲了，還在不斷向上，在骨子眼里是重慶女人爬坡上坎，忍耐與堅韌的性格，因此我們能夠理解她的眼淚；何永智的小天鵝絕不是在天鵝湖里自賞，而是在河灘、山坡上的巴茅草叢中翩翩起舞......