行業(yè)新聞
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成都一廚師被捕潲水煉油加入罌粟殼增香 用潲水煉制老油,煉油過程中還加入罌粟殼增香。近日,因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪,四川省成都市一餐館廚師鄧存金被該市錦江區(qū)檢察院批準(zhǔn)逮捕。 今年3月9日,錦江區(qū)食藥監(jiān)局接到市民舉報稱,該區(qū)靜和......
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餐館菜單擅用老字號包子商標(biāo)被判賠償2000元[摘要] 湖北宜昌一老字號包子被依法注冊商標(biāo)后，一家餐館因擅自使用商標(biāo)致使侵權(quán)，遂判決餐館賠償經(jīng)濟(jì)損失2000元。 湖北宜昌一老字號包子被依法注冊商標(biāo)后，一家餐館因擅自使用商標(biāo)致使侵權(quán)。在收到商標(biāo)所屬公司律師函后，該......
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央視記者調(diào)查草莓農(nóng)藥殘留 8份樣品均檢出致癌物乙草胺
[摘要] 草莓農(nóng)藥殘留是否真的那么普遍？央視記者采購了8份草莓樣品送檢，結(jié)果發(fā)現(xiàn)都有致癌物農(nóng)藥。 草莓是很多市民非常喜歡的水果，然而最近網(wǎng)上有流言說，草莓農(nóng)藥殘留普遍，這可把市民們吃草莓的熱情澆了個透心涼，也讓很多......
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白云山四大會所變身茶餐廳
[摘要] 白云山風(fēng)景區(qū)四大會所回歸“大眾化”：唐韻會所改名“慢點”、品云座改為茶餐廳、聚芳園會所改為書畫展廳、云溪會所新建了綠地和大眾茶座。 白云山風(fēng)景區(qū)四大會所重新回歸“大眾化路線”了！位于云溪生態(tài)公園的云溪會......
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饅頭包子爆驚天秘聞！多家饅頭包子店老板被刑拘！
最近幾天，一些做饅頭做包子早餐店突然間關(guān)門了，店老板紛紛被警察帶走，關(guān)進(jìn)了派出所。原來這些老板都是因為在面食中加入了“含鋁”泡打粉才被抓走的。那么，泡打粉對人體有什么危害呢?該怎么辨別?早餐店老板被抓 皆因泡打粉......
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麥當(dāng)勞再現(xiàn)關(guān)店潮 2015年全球至少關(guān)閉900家
近日，據(jù)CNN Newsource報道，麥當(dāng)勞計劃于今年在全球范圍內(nèi)關(guān)閉至少900家連鎖餐廳。 據(jù)華夏時報報道，4月22日晚，麥當(dāng)勞公布2015年第一季度業(yè)績，其第一季營收同比由67億美元下跌至59.6億美元，比去年同期下滑11%;凈利大跌32.......
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食品安全問題重現(xiàn) 武漢曝光燒堿漂制肉食
最近，一組暗訪武漢“食品工業(yè)園”燒堿漂制肉食的圖片在網(wǎng)上流傳，簡直不忍直視。類似的暗訪、臥底記錄總是驚爆，食品加工廠、餐館后廚的每一次曝光，都讓人觸目驚心。 十二屆全國人大第十四次會議24日閉幕，表決通過了新修訂......
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三全瞄準(zhǔn)白領(lǐng)市場 開始O2O賣盒飯
從事速凍食品的三全食品開始利用互聯(lián)網(wǎng)賣盒飯了。 面對傳統(tǒng)食品行業(yè)成本上漲、利潤率增長難的苦惱，傳統(tǒng)食品企業(yè)開始借助互聯(lián)網(wǎng)，跳過商超等中間渠道直達(dá)消費者。 三全食品看中的是白領(lǐng)午餐的O2O市?Ｈ稱范魯こ履轄郵薌......
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星巴克營收大增 預(yù)計今年中國新增850門店星巴克截至3月29日為止的第二財季的財報顯示，公司營收45.6億美元，比去年同期增長18%，凈利潤達(dá)到4.95億美元。 開店超過13個月的美國地區(qū)門店同店銷售增加7%，增幅優(yōu)于前一季的5%，也高于分析師平均預(yù)測的5.1%。公告發(fā)布當(dāng)日......
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史上最嚴(yán)食品安全法今年10月施行新修訂的食品安全法24日經(jīng)第十二屆全國人大常委會第十四次會議審議通過。這部“史上最嚴(yán)”食品安全法將于今年10月1日起正式施行。 網(wǎng)購問題食品可索賠 新版食品安全法將網(wǎng)購食品納入監(jiān)管范圍，并明確規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方......