[京餐獵]- 運營總監-北京（00114）
發布時間：2021-07-06
委托企業
主營中餐，門店8家左右
單店面積2000-4000平米
人均消費80-150元
工作職責
1、根據公司的戰略目標，制定年度、季度運營計劃及目標，通過有效方案和措施完成年度各項運營目標。
2、建立有效的服務監督體制，把控公司服務品質，跟進顧客滿意度調查及經營管理目標、指標，應急管理管控工作。
3、建立各項風險管理措施，降低門店運營風險 ，全面負責轄區門店運營質量，安全、標準、流程、內控、合規等管理工作，并持續改進，有效提升工作效率，降低運營成本。
4、評估分析轄區門店營運過程中出現的問題、處理門店運營過程中出現的突發事件及疑難雜癥，及時上報并提出改進措施方案。
5、建立健全公司運營管理制度、流程、標準，完善門店服務流程、培訓體系，監督有效執行及對結果負責。
6、運營團隊的管理，運營梯隊的培養，新員工的招募、培訓及儲備。
7、指導、協調、激勵各門店開展業務，并進行績效考核。
8、建立健全品質監管系統，對出品品質、標準進行標準核查，定期對出品人員組織各項必要培訓。
任職要求
1、北京市場3 年以上的連鎖在中餐（8家以上）的運營總監或區域運營總監的經驗。
2、連鎖大中餐的運營體系建設的成功經驗。
3、個性沉穩，形象氣質佳。
4、良好的執行能力，分析解決能力，成本調控能力，運營創新能力。
薪酬福利
月薪：30k（含部分績效）+年終獎
工作地點
北京