[京餐獵]-廚師長3名-北京
發布時間：2019-01-09
委托企業
連鎖團餐
在北京有10多家團餐網點
向運營總監匯報
工作職責
1、負責所屬餐廳的菜單制作；
2、根據菜品制作計劃，制定采購清單；
3、強化現場管理，實現食品成本的管控；
4、嚴格把控食品安全；
5、全面負責廚房日常工作管理、后廚人員管理；
6、隨時與客戶方保持聯系，處理客戶提出的問題。
任職要求
1、3年以上的中餐廚師長管理崗位經驗，有團餐經驗優先；
2、有新菜的創新能力和開發能力；
3、身體健康，具備良好的溝通、協調、領導能力；
4、30-45歲，馬上到崗。
薪酬待遇
月薪8-10K
工作地
北京