連鎖日餐 培訓經理 北京
發布時間：2018-02-26
｜委托企業｜
日餐連鎖，人均80元左右，門店10+。
向品牌總監匯報。
｜工作職責 ｜
1、協助運營部的運營計劃、長短期經營計劃實施，配合各部門積極完成經營
指標；
2、負責運營相關制度與服務流程規范的培訓并督導實施；
3、檢查各餐廳人員的工作情況、服務規范及各項規章制度的執行情況，發現
問題及時向運營經理反饋，并與各門店店長協商改進；
4、制定門店培訓計劃和考核制度，協助店長完成門店各職位的培訓管理工
作，并定期進行績效評估；
5、監督門店食品安全與4D管理；
6、負責內部培訓課程的開發，對門店管理層進行內部培訓及考核，同時針對
外訓人員培訓結果給予考核及跟蹤；
7、與各外培機構保持密切溝通，評估相關機構培訓質量，同時給合作續約提
出建議。
｜崗位要求｜
1、大專以上學歷；
2、五年以上連鎖餐廳工作經歷，其中包含至少兩年店經理或訓練經理經驗；
3、熟悉連鎖餐飲業工作流程及規范，對連鎖餐廳管理體系的組織架構、管理
流程、管理工具、人員培訓、日常運營管理等具有良好的理解；
4、有日料餐廳/知名中西式快餐店區域管理經驗者優先。
｜五薪酬待遇｜
月薪10-12K
五險一金
月休6天
｜工作地｜
北京