北京 某京味酒樓 廚師長
發布時間：2011-11-01
北京 某京味酒樓 廚師長
崗位職責：
1、能適時制定新菜譜，定期推出新菜品；
2、有較強的工作協調能力和人員管理能力，合理安排部門人員的工作及休假事宜；
3、根據菜品準確制定菜品及投料標準；
4嚴格控制廚房成本。
任職資格：
1、 年齡：30-40周歲為宜；
2、 工作經驗：具備大型京味酒樓同等崗位工作經驗3年以上；
3、 具有營養搭配和安全生產的知識；
4、 具備較強的語言表達能力和溝通能力。
待遇：月薪4500－6000+績效+食宿
項目聯系：于先生
聯系電話：010－63026958