中式快餐 店長 北京
發布時間：2015-11-22
工作職責：
1、統計試營業至今餐廳所有的數據（營收、成本、人力、采購、利潤
等） ；
2、與老板一起，結合營業后的現況，重新梳理品牌定位、產品線、服務
流程、品牌營銷等；
3、帶領團隊執行梳理后的內容；
4、幫助員工成長，引導團隊向心力；
5、與廚師長一起，做到安全生產；
6、在相應的權限下，對營收和利潤負責；
7、協助老板，配合政府行政相關管理和稽核；
8、負責所在店的員工隊伍建設，做好人員定崗、定編工作、降低人工
成本。
崗位要求：
1、3年以上中式快餐的店長管理經驗；
2、對新店的經營管理有一定的分析能力、策略提升/改善能力。
月 薪：8－10K
工作地：北京