連鎖中餐 運營總監 南京
發布時間：2015-08-29
崗位職責：
1、負責抓好負責餐飲品牌的系統規劃年度工作計劃，制定標準化、規范化的工作流程，經總經理批準后監督執行；
2、負責為重大決策事項提供數據支持和專項研究報告。負責定期為公司提出定題企業經營狀況分析和前景預測報告；
3、負責組織制定負責餐飲品牌的考核制度和考核工作實施細則；
4. 主持負責餐飲品牌經營系統總體設計方案 ，餐飲品牌經營投資預算方案、在批準后組織實施；
5、負責審查門店提交的各種工作匯報，評估工作效率并對存在的問題加以處理，定期聽取直接下級述職，并做出工作評定；
6、負責指導、管理、監督各門店下屬人員的業務工作，改善工作質量和服務態度，做好下屬人員的績效考核和獎勵懲罰；
7、負責組織完善各部門制定與其專業管理相關的各項管理制度；
8、負責組織對公司人員的業務培訓。
崗位要求：
1、專科以上學歷，管理類相關專業；
2、受過管理學、企業運營管理、領導藝術、生產作業管理等知識培訓；
3、3年以上餐飲業營運總監崗位管理經驗；
4、出眾的領導管理才能和良好的商業理念；
5、具有很強的團隊協作精神、組織及策劃能力和良好的溝通技巧；
6、辦事認真嚴謹，追求成功，精力充沛。
月 薪：20-30K
工作地：南京