咖餐事業(yè)部 運(yùn)營(yíng)總監(jiān) 天津
崗位職責(zé)：
1、配合公司建立咖餐新品牌，搭建系統(tǒng)的咖啡文化培訓(xùn)體系及咖啡店運(yùn)營(yíng)管
理系統(tǒng)；
2、根據(jù)公司品牌戰(zhàn)略目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)，策劃推進(jìn)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)計(jì)
劃；
3、科學(xué)設(shè)置組織結(jié)構(gòu)和崗位，合理配置人力資源，建立及培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)、高效的
管理團(tuán)隊(duì)；
4、制定市場(chǎng)銷(xiāo)售規(guī)劃和營(yíng)運(yùn)計(jì)劃，并完善管理及監(jiān)督機(jī)制；
5、制定運(yùn)營(yíng)各項(xiàng)指標(biāo)、年度發(fā)展計(jì)劃，推動(dòng)并確保綜合財(cái)務(wù)指標(biāo)的順利完
成；
6、執(zhí)行日常營(yíng)運(yùn)相關(guān)的制度體系、業(yè)務(wù)流程，建立規(guī)范、高效的運(yùn)營(yíng)管理
體系，組織協(xié)調(diào)門(mén)店執(zhí)行。
崗位要求：
1、本科以上學(xué)歷，3年以上咖啡行業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)；
2、熟悉咖啡的標(biāo)準(zhǔn)化工作流程及內(nèi)容要求，具備扎實(shí)的咖啡品類(lèi)專(zhuān)業(yè)知識(shí)與
制作技能；
3、對(duì)餐飲連鎖企業(yè)各系統(tǒng)環(huán)節(jié)精通，能獨(dú)立解決運(yùn)營(yíng)問(wèn)題；
4、有掌控能力、執(zhí)行能力，自律性強(qiáng)。
年 薪：30萬(wàn)
工作地：天津