快餐 中央廚房-生產廠長 天津
發布時間：2015-04-22
崗位職責：
1、編制執行年度、季度、月度生產計劃；
2、負責配送中心生產管理制度的擬定、編寫和修改，并監督各項規章管理制度的實施執行；
3、有效組織各類資源，對完善產品生產工藝與流程、倉儲、運輸等等做出規劃并持續改善；編制各項工作流程及標準操作并監督執行；
4、制定相關原材料采購、驗收標準，組織原材料到貨檢驗，參與公司大宗產品驗收；
5、建立質量管理體系，確保產品質量。參與公司產品體系建設，以及產品QS認證工作；
6、與運營管理部門及門店等溝通，總結產品生產、配送等環節出現的問題，及時向上級提出改進建議；
7、負責團隊培養、建設，提高員工整體素質。
任職資格：
1、大專以上學歷，2年以上連鎖快餐的央廚管理工作經驗；
2、能承受較大的工作壓力；
3、具有優秀的領導能力、決策能力和團隊協作能力。
月 薪：10－15K
工作地：天津