北京 多品牌連鎖 供應鏈總監
發布時間：2015-03-12
崗位職責：
1、餐飲連鎖集團中央廚房規劃及管理,包括采購、生產、配送;
2、支持全國企業所有店面原料采購、成品、半成品生產及配送;
3、生產管理體系搭建，建立系統、科學的物流部門運作體系；
4、控制物流業務成本，降低部門運營成本，領導物流部完成全年預算；
5、協助副總裁制訂物流部門戰略發展規劃；
6、針對采購有較強的把控能力和實踐能力；
7、控制人力成本，建立物流部門人才梯隊，確保公司可持續性發展的人才需要。
崗位要求：
1、大專以上學歷，五年以上餐飲企業營運中、高層管理經驗、餐飲連鎖企業中央廚房管理工作經驗；
2、熟悉工廠的生產運作和管理,擁有豐富的生產管理、成本控制、質量管理、物流管理方面的經驗；
3、精通食品工藝、生產流程、過程控制及質量檢查,熟悉生產制造各個環節的統籌管理流程。
工作地：北京
年 薪：面議