北京迎接APEC會(huì)議整治餐企衛(wèi)生安全
發(fā)布時(shí)間：2014-10-30
[摘要] 近日北京為做好APEC會(huì)議接待服務(wù)工作，市城管執(zhí)法局對(duì)APEC會(huì)議飯店周邊的餐飲公服用戶前期改正情況進(jìn)行抽查。
2014年10月29日消息，北京為做好APEC會(huì)議接待服務(wù)工作，進(jìn)一步加強(qiáng)燃?xì)獍踩珗?zhí)法工作，消除燃?xì)獍踩[患，提高餐廚垃圾專業(yè)化收運(yùn)和資源化處理水平，市城管執(zhí)法局對(duì)APEC會(huì)議飯店周邊的餐飲公服用戶前期改正情況進(jìn)行抽查。
在此前的檢查中，城管部門發(fā)現(xiàn)餐飲企業(yè)在燃?xì)獍踩矫娼?jīng)常發(fā)現(xiàn)的違法行為包括有：燃?xì)鈿獗黹g或氣瓶間未安裝可燃濃度報(bào)警器、未安裝強(qiáng)制排風(fēng)設(shè)施、未安裝緊急切斷閥；燃?xì)鈿獗黹g或氣瓶間不是獨(dú)立密封空間、有孔洞與其他房間相連、房間內(nèi)堆物堆料、未安裝防火門、未放置滅火器；燃?xì)夤艿牢催M(jìn)行黃色涂刷等在不具備安全條件的場(chǎng)所使用、儲(chǔ)存燃?xì)獾男袨�。餐廚垃圾專項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題為：未按規(guī)定收集、運(yùn)輸、處理餐廚垃圾，擅自將餐廚垃圾交付給非法收運(yùn)、處置單位等。城管執(zhí)法部門在做好違法行為的處罰工作的同時(shí)，對(duì)餐飲服務(wù)企業(yè)進(jìn)行宣傳教育，督促、指導(dǎo)各重點(diǎn)單位對(duì)燃?xì)獍踩[患進(jìn)行自查自改，消除安全隱患，防范事故發(fā)生。本次檢查中，上次檢查不合格的“上海小南國(guó)金融街店”的燃?xì)鈿獗黹g扔有孔洞與其他房間相連和電線仍存在裸露等問(wèn)題被要求再次要求整改。
市城管執(zhí)法局執(zhí)法總隊(duì)五分隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)范志紅介紹，“今年8月，我們城管部門開展了APEC會(huì)議保障燃?xì)獠蛷N專項(xiàng)執(zhí)法周檢查工作，對(duì)APEC會(huì)議飯店周邊的餐飲公服用戶進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。隨后我們下發(fā)通知要求區(qū)縣城管局對(duì)前期專項(xiàng)執(zhí)法周所查的30家餐飲企業(yè)進(jìn)行全面復(fù)查，對(duì)復(fù)查未徹底改正的餐飲企業(yè)予以立案查處。此次是對(duì)前期復(fù)查的30家單位進(jìn)行抽查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，我們將要求屬地城管于近期再次進(jìn)行復(fù)查�！�
今年以來(lái)，全市各級(jí)城管執(zhí)法機(jī)關(guān)積極組織開展燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)執(zhí)法檢查工作，將燃?xì)獍踩珯z查納入日常工作程序，積極配合各相關(guān)部門開展燃?xì)獍踩?lián)合執(zhí)法檢查，有效確保了全市燃?xì)馐褂冒踩＝刂聊壳埃懈骷?jí)城管執(zhí)法機(jī)關(guān)累積出動(dòng)執(zhí)法人員90245人次，檢查燃?xì)馐褂脝挝还灿?jì)42690家，發(fā)現(xiàn)用氣場(chǎng)所存在安全隱患2850起，立案204起，罰款合計(jì)512500元，發(fā)放《致燃?xì)夤脩舻囊环庑拧返雀黝惾細(xì)獍踩麄鞑牧?5000余份。
在餐廚垃圾治理工作方面，今年以來(lái)，全市城管系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法車輛18381臺(tái)次，執(zhí)法人員74576人次，檢查餐飲服務(wù)單位20757家，宣傳教育4716起；檢查未按規(guī)定收集、運(yùn)輸、處理餐廚垃圾3310起，處罰135起，罰款405000元，批評(píng)教育434起；檢查隨意傾倒、丟棄、遺撒餐廚垃圾2098起，處罰94起，罰款52490元，批評(píng)教育392起；檢查無(wú)資質(zhì)的單位和個(gè)人收集、運(yùn)輸餐廚垃圾1992起，處罰128起，罰款664000元，批評(píng)教育133起。
來(lái)源：餐飲資訊