太原一餐飲企業(yè)成功入選首批“舌尖菜”體驗(yàn)店
《舌尖上的中國(guó)》賺足了觀眾的眼淚和口水，“舌尖美食”更牽動(dòng)著億萬(wàn)大眾的味蕾神經(jīng)。《舌尖上的中國(guó)》（第二季）劇組也意識(shí)到了這點(diǎn)，決定讓“舌尖菜”從屏幕走到百姓身邊。8月10日，“舌尖2”聯(lián)合窩窩商城，在全國(guó)范圍內(nèi)甄選優(yōu)質(zhì)餐飲商家，太原一餐飲企業(yè)成功入選，成為首批“舌尖菜”體驗(yàn)店。
從6月上旬起，《舌尖上的中國(guó)》第二季開始在全國(guó)范圍內(nèi)甄選符合要求的品牌商家，成為“舌尖菜”體驗(yàn)店，并由各店經(jīng)驗(yàn)豐富的大廚們，按照《舌尖上的中國(guó)》第二季的官方認(rèn)證菜譜，在當(dāng)?shù)剡�原出“舌尖菜品”，希望廣大食客不必跋山涉水遍訪“舌尖”原產(chǎn)地，就能輕松品嘗“舌尖2”美食。最終，東港飲食集團(tuán)成為太原地區(qū)獨(dú)家授權(quán)體驗(yàn)品牌。
與此同時(shí)，“舌尖2”聯(lián)合窩窩商城，共同承辦“舌尖菜體驗(yàn)活動(dòng)”。對(duì)于廣大商家來(lái)說(shuō)，一方面，“舌尖菜”的高知名度能夠給店內(nèi)帶來(lái)超強(qiáng)的人氣，商家可以借此開展更加豐富的線下營(yíng)銷活動(dòng)，帶動(dòng)其他菜品的銷售；另一方面，與窩窩商城的合作，也讓商家們搭上了生活服務(wù)電商的快車。
東港飲食集團(tuán)企劃總監(jiān)王剛表示，東港海逸入選首批“舌尖菜”體驗(yàn)店，是機(jī)遇也是壓力。“‘舌尖’系列片把中國(guó)美食上升到一個(gè)前所未有的高度，萬(wàn)眾矚目的‘舌尖菜’對(duì)餐飲人來(lái)說(shuō)也是一個(gè)標(biāo)桿。我們能參與到‘舌尖2’的線下整合營(yíng)銷體系中，對(duì)山西餐飲業(yè)是一件很有意義的事情。”他說(shuō)，酒店目前推出了大量大眾型菜品，消費(fèi)者在電商網(wǎng)站上尋找美食，進(jìn)行線下體驗(yàn)“舌尖菜”的過程，也逐漸形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)由看到吃的轉(zhuǎn)變，對(duì)“舌尖菜”有著更強(qiáng)的品牌感知。
來(lái)源：中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)