韓寒進軍餐飲業(yè) 創(chuàng)意餐廳“很高興遇見你”
發(fā)布時間：2014-08-07
[摘要] 2014年初韓寒在上海和他的另外兩名小伙伴創(chuàng)建了“很高興遇見你”餐飲品牌，自詡魔都最文藝的餐廳。
說起韓寒，很多人想到《三重門》還有電影《后會無期》；當(dāng)年的叛逆追風(fēng)少年。一眨眼，現(xiàn)在就榮升國民岳父。
韓寒不單單是一名作家、塞車手、導(dǎo)演，現(xiàn)在更是一名餐廳老板。他于2014年初在上海和他的另外兩名小伙伴（一名是互聯(lián)網(wǎng)知名的先行者、創(chuàng)業(yè)者，另外一名是有享譽餐飲界的米其林星級廚師、美食家Allen Yu）成立了上海燁饗餐飲管理有限公司，創(chuàng)建了“很高興遇見你”餐飲品牌；自詡魔都最文藝的餐廳。
“很高興遇見你”餐廳光是餐廳名就有濃郁的文藝范，其首家門店位于上海位建國西路上的一個二層閣樓里。于2014年2月13日開業(yè)。
從走上閣樓到進入餐廳就座，整個過程都感受到一股優(yōu)雅的創(chuàng)意，和其他餐廳的“歡迎光臨”不同的是，這里的招呼用語是“很高興遇見你”；然后請你喝一杯充滿新意的花草豆?jié){。網(wǎng)友評價“很高興遇見你”飯菜好吃又有新意，而且等位時的豆?jié){超好喝，太驚艷了，完美的一天！
餐廳裝修風(fēng)格很小資，極有韓寒的風(fēng)格。充滿文藝氣息的紗簾、別致的燈具、黃藍兩色靠墊、播放著卓別林默片的大屏幕，寫著心靈雞湯的桌牌，還有巴西元素的招貼畫…… 此外，餐廳還有一個包房，名字就叫“寒舍”，掛燈和裝飾也是濃濃的文青范兒，適合三五朋友在此度過歡樂的時光。
餐廳最大的亮點之一在于菜單，提供各種創(chuàng)意菜式，“紙牌屋肋骨、來自星星的炸雞、你沒吃過我的豆腐…”菜名都非常的寫意，菜名都非常有意思，同時又緊跟時下潮流元素，讓人有沖動每道菜都點上一遍。
目前，國民岳父韓寒的“很高興遇見你”餐廳在上海已有3家門店。如果你是韓寒的粉絲，如果你即將到上海或者已經(jīng)身處上海，而你熱愛美食，不妨到店一試。
來源：餐飲吃網(wǎng)