虹泥小廚再獲“中國餐飲名牌企業”稱號
發布時間：2014-05-12
[摘要] 2014年4月，虹泥小廚再獲殊榮，獲得中國餐飲行業協會頒發的“中國餐飲名牌企業”的稱號。
2014年4月，虹泥小廚再獲殊榮，獲得中國餐飲行業協會頒發的“中國餐飲名牌企業”的稱號。在本次中國餐飲行業協會主辦的評選活動中，評審委員會著重對企業資質、經營管理狀況、食品安全、品牌影響力和消費者美譽度等多方面進行了嚴格的審核評議。安徽虹泥美食文化有限公司旗下核心品牌——虹泥小廚，憑借著規范化管理、優質化服務和“傳奇炭爐菜”的特色品質，被評審委員會認可，授予“中國餐飲名牌企業”稱號，并頒發證書和獎牌。
安徽虹泥美食文化有限公司是致力于弘揚中華民間傳統菜肴的大型餐飲公司，總部設在安徽合肥。“虹泥小廚”創立于2008年，是以炭爐菜系和紅泥文化為特色的人文風格連鎖餐廳，迄今已擁有13家直營門店和65家加盟店。虹泥小廚組建了自己的菜品研發團隊、完原生態綠色食材供應鏈和門店運營管理團隊。其獨創的“虹泥秘制豬手”、“虹泥鴨五件”、“虹泥養生豆腐”等特制炭爐菜肴，多次被媒體采訪報道，獲得“百大金牌菜”、“最菜肴”等榮譽稱號。
來源：餐飲網