麥當勞：二季度起在歐洲不再禁用轉基因雞飼料
發布時間：2014-04-30
導語：針對德國媒體報道快餐巨頭麥當勞雞飼料含有轉基因成分一事，麥當勞歐洲公司發言人在回復記者郵件采訪時表示，從2014年第二季度起，麥當勞已不再要求大部分歐洲供應商只使用非轉基因雞飼料。
不過，記者臨近29日凌晨時收到的這份聲明，并未對麥當勞在中國市場是否曾經用過轉基因雞飼料這一問題作出回應。截至發稿時，麥當勞中國區尚未對記者28日下午和29日上午的兩次詢問作出回應。
當地時間4月27日，德國《明鏡》在線報道稱，麥當勞在歐洲范圍內的門店在制作炸雞塊和雞肉漢堡的原料生產過程中，使用了含有轉基因成分的雞飼料。
麥當勞歐洲公司發言人在給記者的郵件中承認，從2014年第二季度起，麥當勞將終止對供應商的一項限制。這項限制規定供應商在歐洲大多數國家只能使用非轉基因的雞飼料。郵件稱，其他主要零售商已采取類似的舉措，但未具體說明有哪些零售商。
這位發言人表示，這一改變將不會影響到麥當勞食物的品質。麥當勞歐洲公司仍將致力于在所有食品中使用非轉基因成分。
對于作出這項決定的原因，這位發言人解釋稱，盡管其使用的大部分雞肉都產自歐洲，但這些雞所食用的飼料中所含有的大豆多數卻產自巴西。由于巴西當地非轉基因大豆的產量越來越少，麥當勞的雞肉供應商在2014年3月底之后已經無法再確保獲得足夠的非轉基因大豆，用于生產麥當勞在歐洲所需的雞飼料。
據這位發言人提供的信息，截至2014年3月底以前，麥當勞一直要求其歐洲區門店的雞肉供應商使用非轉基因的豆粕(soymeal)和玉米作為其飼料來源。
麥當勞歐洲公司發來的郵件中提供的數據顯示，據歐洲飼料制造商協會估算，去年歐洲用于生產飼料的大豆中有90%是轉基因大豆。這封郵件援引世界衛生組織(WHO)的觀點指出，轉基因飼料對于肉、奶、蛋等的品質或安全性不會產生影響。
來源：餐飲最新新聞