哈爾濱200家餐飲企業(yè)承諾做放心食品 樹立行業(yè)道德風(fēng)尚
16日，哈爾濱市文明辦在道外區(qū)舉行以“學(xué)習(xí)雙桂坊，誠(chéng)信做食品”為主題的道德講堂現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，道外區(qū)200余家餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)者在學(xué)習(xí)常州市雙桂坊飲食街誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念后，主動(dòng)簽訂“誠(chéng)信承諾書”，并表示在今后的經(jīng)營(yíng)中將“以道德立身、憑良心經(jīng)營(yíng)、靠誠(chéng)信興業(yè)”，用誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)做放心食品。
雙桂坊美食街位于常州市中心區(qū)，匯聚了50多家餐飲企業(yè)。雙桂坊美食街對(duì)商家統(tǒng)一供應(yīng)食用油，嚴(yán)格限制使用食品添加劑，面向企業(yè)開辦誠(chéng)信餐飲道德講堂，切實(shí)保障消費(fèi)者的食品安全，雙桂坊美食街成為聞名遐邇的誠(chéng)信美食一條街。
雙桂坊美食街誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)讓參加道德講堂的各餐飲企業(yè)感受到了道德的力量。各企業(yè)負(fù)責(zé)人紛紛表示，在今后的經(jīng)營(yíng)中將以“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”為根本，把好“四關(guān)”，即原料關(guān)、流程關(guān)、經(jīng)營(yíng)關(guān)和員工關(guān)，杜絕一切不安全原料，樹立堅(jiān)守良心、誠(chéng)信為先、責(zé)任為重的行業(yè)風(fēng)尚。
來(lái)源：東北網(wǎng)