首屆岳陽餐飲名店、岳陽名菜、岳陽名廚評選授牌
發布時間：2014-03-12
1月26日，歷時2個多月的首屆岳陽餐飲名店、岳陽名菜、岳陽名廚評選活動落下帷幕，授牌儀式在南湖賓館隆重舉行。市委書記卿漸偉親自授牌并講話，市領導樊進軍、陳國榮、宋愛華、李可波出席，省商務廳相關處室負責人、市直相關部門單位負責人和相關行業協會、餐飲機構及從業人員代表參加。
首屆岳陽餐飲名店、岳陽名菜、岳陽名廚評選活動，由市商務局牽頭組織，市餐飲行業協會、市湖鮮美食協會、市廚師協會具體承辦，按照自愿申報、協會評定、評審委員會核準、媒體公示的程序和公開、公平、公正的原則，評出了小南方俏巴魚館等10家岳陽餐飲名店、力力漁館洞庭漁都店的秘制生態水魚等12道岳陽名菜、張海龍等10名岳陽名廚。
卿漸偉書記在講話中指出，餐飲業作為第三產業中的傳統支柱產業，在人民生活與社會發展中具有不可缺少的地位。它蘊育著文化、代表著經濟，又可拉動消費、吸納就業、帶動相關產業的發展。一個地方餐飲業的發展水平，不僅代表一個地方的文化特色風俗習慣，又反映了當地經濟的發展水平。岳陽素來就是“魚米之鄉”，水貴魚肥，土沃稻香，岳陽的特色餐飲就是湖鮮美食，加快岳陽餐飲業的發展，必須堅定不移地走特色取勝之路，高舉品牌之旗，盡好發展之責，創新融合之策。
來源：新浪網