泰安肥城春節(jié)假期餐飲業(yè)質(zhì)量“零投訴”安全“零事故”
發(fā)布時間：2014-02-09
今年春節(jié)，肥城市的餐飲服務(wù)實現(xiàn)‘零投訴’、‘零事故’。引導(dǎo)餐飲單位開展文明餐桌行動，在提供健康飲食和文明就餐服務(wù)的同時，引導(dǎo)消費者適量點餐、剩菜打包，提倡“民以食為天，餐以禮為先”的文明餐桌禮儀。
七天長假，餐飲服務(wù)企業(yè)銷售的蔬果、飲品、熟食等食品安全衛(wèi)生嗎？“今年春節(jié)，肥城市的餐飲服務(wù)實現(xiàn)‘零投訴’、‘零事故’。”肥城市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“市民過了一個放心吃、放心喝的開心安全年。”
春節(jié)期間，肥城市食藥監(jiān)局加大了對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)督力度，從1月中旬起，對餐飲服務(wù)企業(yè)開展專項檢查，重點檢查證照、人員查體、添加劑管理、原料采購、餐飲具消毒保潔等情況。對承辦“年夜飯”的餐飲單位進(jìn)行信息詳細(xì)登記、備案，嚴(yán)禁采購來源不明、過期變質(zhì)食品。集中組織執(zhí)法人員對食品安全狀況進(jìn)行抽檢與監(jiān)測。
同時，引導(dǎo)餐飲單位開展文明餐桌行動，在提供健康飲食和文明就餐服務(wù)的同時，引導(dǎo)消費者適量點餐、剩菜打包，提倡“民以食為天，餐以禮為先”的文明餐桌禮儀。
原標(biāo)題：泰安肥城七天長假餐飲業(yè)質(zhì)量“零投訴”安全“零事故”
來源：齊魯網(wǎng)