第十四屆龍泉文昌雞美食節暨“海南鄉土風情”美食推介會開幕
發布時間：2013-04-08
來源：網絡
海網海口4月7日消息(南海網記者符玲)4月7日，南海網記者從第十四屆龍泉文昌雞美食節暨“海南鄉土風情”美食推介會上獲悉，本屆美食節將以“文昌雞+海南鄉土風情”為主題，深挖海南各地的鄉土餐飲拉動社會消費，促進經濟發展。據了解，美食節期間(4月7日至4月13日)，消費者在龍泉各連鎖餐飲業消費滿100贈50元消費券，滿50元贈25元消費券。
龍泉文昌雞美食節作為龍泉集團致力于文昌雞品牌建設和產業建設的一項舉措，迄今為止已成功舉辦13屆。本屆美食節將以“文昌雞”為中心，舉行餐飲同行交流圓桌會議、美食展臺評比及美食推廣、家庭烹飪比賽暨文昌雞品嘗、忠誠顧客“龍泉一日游”及高爾夫球友誼賽等活動。
自去年以來，狠剎“舌尖上的歪風”和倡導“厲行節約、反對浪費”等新風尚在全國的興起，使一些熱衷“三公”消費的餐飲業似乎陷入了“困境”。而龍泉集團則順應時勢，提出了“應對挑戰、做足龍泉本色”的戰略指導思想，即立足本地菜肴、做足本地特色、展現本地風采，更好服務大眾，以促進海南餐飲業綠色、健康、持續發展。
龍泉集團一負責人在推介會上說，龍泉集團是海南本土餐飲企業，立足海南本土食材，興旺海南餐飲市場是我們龍泉集團創業之本。我們的定位是中檔酒店，做的是市民生意，把市民廚房搬進龍泉就是挖掘海南餐飲風情的最好證明。據悉，本屆美食節期間，為了回饋廣大顧客，龍泉集團旗下各連鎖餐飲業將推出新式菜式以供品嘗。