獅子樓金陵名菜年味濃
發(fā)布時間：2013-01-18
來源：網(wǎng)絡
歲末各種聚會接踵而至，專做南京家鄉(xiāng)菜，被譽為六朝宮廷專廚的獅子樓，將南京菜作為鮮香橋梁，款待著貴重級貴賓。用一頓最具金陵文化風韻的盛宴來表達主賓的熱情，總能夠讓客賓有非常榮幸和滿足之感，獅子樓里的金陵名菜就是極好的選擇。
素有六朝古都的美食專家之稱的獅子樓，歷來“專做南京菜”，是南京人名副其實的美味之“家”。一個城市的印記，折射出她的歷史與文化，那些最為深厚的底蘊，永遠扎根在老百姓餐桌上的鮮香里，“獅子樓”這個走過三百多年光華的餐飲名店，不僅見證了老南京飲食文化的此起彼伏，更是新時代南京菜文化的開創(chuàng)者。
別具特色的金陵老鹵菜與江南鮮香的特色涼菜爭奇斗艷；百余道招牌的精品南京菜都是獅子樓里獨特的風味，像金牌南瓜盅、山參燉紅蛇之類的養(yǎng)生燉品點擊率飚升，其中民間佛跳墻、生態(tài)石鍋燜土雞、獅子樓山珍王、濃汁小米遼參、石臼湖野生魚頭之類的功夫菜都特別受歡迎，一席美宴讓主賓們盡興盡歡。
喜約獅子樓，一來是這里的情調(diào)非常特別，亦古亦今，環(huán)境里透出的園林氣息，仿佛更能夠打動人們對待愛情“執(zhí)子之手，與之偕老”的古典情結(jié)。二來菜品真的很豐富，看著來者選酒店恐怕為時已晚，不過見到佳人選菜肴卻絕對明智，首次是價格豐儉由人，其次是口味更能夠投其所好，無論嗜辣嗜酸嗜甜嗜臭，還是原汁原味都能夠逐一滿足。