掘金重陽銀發商機 陶然居定制“九九重陽宴”
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重陽節將至，重慶市的商場、餐飲、旅游等行業，也都瞄準了老年市場。不過，市場的反應也呈現了冷熱不均。
餐飲：“孝心宴” 雙節前有預定
早在“雙節”結束后，重慶市部分餐飲企業便開始備戰重陽節，針對老人的口味喜好和消費特點做文章，紛紛推出“孝心宴”、“滋補宴”，包括壽桃、長壽面、銀絲面、重陽糕等應節食品。
陶然居每年都會定制“九九重陽宴”，在口味、營養上進行搭配，包括含糖、含脂肪和軟硬程度上都考慮到老年人需求。阿興記也針對老年顧客推出了松茸菌豆腐圓貝雞、薏仁羹、麒麟蒸白魚等適合老年人食用的菜品，輕麻辣重養生。此外，重慶市的和之吉、菜香源等也都有相應準備。
陶然居相關負責人告訴商報記者，由于老年人并不喜歡鋪張浪費，因此“孝心宴”除了在營養上下工夫，以實在為主。據悉，重陽宴的價格與平常宴席相差無幾，在800~1000元之間。據悉，陶然居、順風123、五斗米等，在“雙節”前就已接到重陽節的預定。
商場：促銷熱度不及七夕中秋
記者周末走訪發現，我市部分商場、超市對重陽節并不熱衷。北城天街內的一家商場相關負責人介紹，商場定位為流行百貨，能提供給老年人的商品很少，相對有關聯的無非就是超市里的油、米等生活用品，因此幾乎沒在重陽節上做文章。解放碑一家知名商場負責人坦言，老年人用品種類相對少，利潤也不及服裝、化妝品類商品，“老年人成為容易被忽視的群體。”他說，商場里也有專門銷售中老年服飾的區域，但品牌和種類并不多，不到中青年的十分之一。
據了解，除了個別百貨憑老年證可至商場免費辦理VIP貴賓卡、60歲以上老人憑證件可領取重陽節特別關愛禮等外，許多商場針對性都不強。渝北區一家大型超市的重陽節促銷仍是“老三樣”——食品區的豆漿粉、麥片、各種口服液；衣帽區的保暖內衣和羊絨衫；家電區的豆漿機、足浴盆、按摩器，與往年差不多，甚至連宣傳語都幾乎一樣，“完全沒有刺激消費者的購物欲望”，一位工作人員這樣形容。
沙坪壩一家大型商場樓層主管表示，由于“雙節”消耗了很大一部分市民的消費能力和熱情，目前已進入消費“倦怠期”，并沒有針對重陽節推出專門的服務。
重慶老年市場潛力大
昨日，記者從市民政局獲悉，我市60歲以上的老人有大約560萬人，并且每年以4%的速度增長。
重慶社科院專家王秀模認為，隨著我國人口結構老齡化加速，老年人群不斷增多，一個越來越巨大的消費市場正在形成，但這個市場目前還缺乏挖掘。他認為，老年人受傳統觀念影響，舍不得為自己花錢，又不想子女承擔壓力，因此造成目前老年人消費市場不旺，被商家忽視。然而隨著擁有較高學歷和素質的老年人越來越多，這樣的消費習慣正面臨改變，商家要掌握其消費心理，拓寬老年市場。
重慶市營銷創意專業人士舒明武認為，商家除了打健康牌以外，也要看到，老年人重視親情，感性的消費心理因素較大。他們很多人缺少子女的陪伴，更需要心理上的認同，商家應注重和他們的溝通，培育起消費忠誠度。此外，商家進行重陽節促銷不妨從老人子女入手，開拓老年人用品市場。