東方既白北京首店關門 市場縮水
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[摘要] 日前，東方既白位于北京首都機場T3航站樓的門店悄然關門歇業，知情人士透露，合約到期，東方既白與首都機場方面沒有續約。就東方既白的發展前景，記者致電東方既白公關部負責人，但截至記者發稿前尚未收到回復。作為百勝集團曾經力推的中式快餐品牌——東方既白原本就不大的盤子又縮水了。
日前，東方既白位于北京首都機場T3航站樓的門店悄然關門歇業，作為其在北京開出的第一家門店，在2008年開業時曾被寄予厚望。對于閉店原因，有知情人士表示，“合約到期，東方既白與首都機場方面沒有續約”。
然而，這并非東方既白在北京關閉的唯一門店，其望京店也在今年早前閉店。根據東方既白官網顯示，目前其在北京的門店只剩下東方廣場一家。根據東方既白官網提供的數據，目前其在全國的店面數量僅有30家，其中上海22家，廣州2家，北京、蘇州、杭州、無錫、東莞和深圳各一家門店。
與百勝麾下其他移植的成熟品牌不同，東方既白是跨國餐企首次在中國創立的一個完全本土化的全新品牌。2005年4月，第一家東方既白餐廳在上海最繁華的商圈之一徐家匯開張，時任東方既白總經理的王齊表示，東方既白是KFC標準的中華美食。
可惜，最開始東方既白在拓展速度上就并不出彩。東方既白用1年解決了中餐標準化問題，又花了3年實現上海其余13家店的標準化，直到2008年才走出上海。
然而，面對這樣一個處處顯現肯德基痕跡的東方既白，消費者似乎并不領情，其門店的上座率與肯德基相去甚遠。與肯德基的沾親帶故，也模糊了品牌的核心定位，使得東方既白的中國菜式不夠地道，而被消費者詬病。
與此同時，百勝集團對東方既白的投入開始減少。連鎖經營方面專家李維華告訴記者，東方既白這幾年發展不起來，關鍵還是百勝集團戰略部署的問題，百勝集團對東方既白的宣傳和推廣力度嚴重不足。
就東方既白的發展前景，記者致電東方既白公關部負責人，但截至記者發稿前尚未收到回復。
在李維華看來，今年7月，東方既白進駐深圳開出了一家門店，說明至少目前百勝方面沒有完全放棄東方既白。不過，相比肯德基、必勝客等百勝旗下品牌的高速擴張，李維華認為東方既白的經營現狀已不會讓百勝集團再輕易投錢和資源。
而中國烹飪協會秘書長馮恩媛向記者強調，東方既白并非百勝集團的主打項目，作為補充產業，東方既白關閉一兩家店，對百勝集團不會產生影響。