全聚德餐桌華麗變身為奧運賽場
發布時間：2012-07-31
來源：網絡 編輯：mw
[摘要] 倫敦奧運會正在火熱進行中，全聚德奧運村店除了推出體育主題菜品展賣、奧運知識有獎問答等活動外，還特意奉上一款體育主題宴席——奧運冠軍宴。
作為京城最負盛名的體育主題餐廳，全聚德奧運村店在倫敦奧運會期間，除了推出體育主題菜品展賣、奧運知識有獎問答等活動外，還特意奉上一款體育主題宴席——奧運冠軍宴，讓舌尖與心尖共同分享奧運激情。
讓舌尖與奧運共舞
“運動項目能吃嗎？”這個問題在其他餐廳肯定會被一口否定，但在全聚德奧運村店，答案卻是肯定的。
當服務員將一道道美輪美奐、創意十足的菜品端上桌時，餐桌仿佛就變成了奧運會的運動場：插著網球拍的蝦球土豆泥沙拉、形似標槍的鮮嫩筍尖、寓意一帆風順的帆船點心、乒乓球拍狀的烤面包、火炬形狀的油燜大蝦……各種奧運比賽項目都成了顧客盤中的美味佳肴，甚至連北京奧運場館“鳥巢”、“水立方”等，都被廚師以鴨肉為原料，制作成了活靈活現，色、形、味俱佳的體育主題菜品。
在全聚德奧運村店，名揚天下的全聚德烤鴨、鴨風味特色菜，以及獨具特色的體育主題菜品，成了吸引消費者的制勝法寶。
倫敦奧運會期間，該店除了開展體育主題菜品展賣外，還由中國烹飪大師精心搭配，推出一款體育主題宴席——奧運冠軍宴，包括了乒乓鴨肝醬、立方鴨舌、網球沙拉、鐵餅香菇等10道冷菜，金羽松茸鴨舌、龍舟戲澳帶、火炬大蝦、全聚德精品烤鴨等8道熱菜，以及揚帆桃撻、圣火檸檬酥兩道面點，鮮果拼盤各吃等豐富美食。食客在欣賞精彩奧運賽事的同時，也能通過舌尖體驗一把奧運激情。