2012聊城星級飯店、餐館開始復(fù)核
發(fā)布時間：2012-04-26
來源：齊魯晚報 編輯：cy
[摘要] 記者從聊城市旅游局獲悉,2012年度全市星級飯店、餐館復(fù)核5月開始,復(fù)核范圍為2011年12月31日前評定的全市三星級(含)以下旅游星級飯店、餐館。
記者從聊城市旅游局獲悉,2012年度全市星級飯店、餐館復(fù)核5月開始,復(fù)核范圍為2011年12月31日前評定的全市三星級(含)以下旅游星級飯店、餐館。對評定時間未滿三年期的,進(jìn)行年度復(fù)核；對滿三年期的,進(jìn)行星級標(biāo)志使用期滿評定性復(fù)核。
據(jù)悉,復(fù)核時間為5月至11月,分為企業(yè)自查整改和星評委檢查兩個階段。其中,5月至8月為飯店自查整改階段。
9月至11月為星評委檢查驗收階段,復(fù)查采用明察暗訪、隨機(jī)調(diào)查等多種形式進(jìn)行,不符合星級標(biāo)準(zhǔn)的飯店餐館退出星級隊伍。
記者了解到,復(fù)核重點主要有:飯店、餐館內(nèi)部結(jié)構(gòu)、設(shè)施設(shè)備和服務(wù)項目等方面是否符合星級標(biāo)志,設(shè)備設(shè)施的維修養(yǎng)護(hù)工作是否到位；全員培訓(xùn)制度和體系是否完備且執(zhí)行有力,培訓(xùn)師資、時間、資金、場所等是否有保障,員工是否能主動為顧客提供專業(yè)化、規(guī)范化的服務(wù)；節(jié)能減排情況；近三年是否出現(xiàn)重大安全事故,在消防、安全、食品衛(wèi)生等方面是否存在隱患等情況。