太倉江海河三鮮美食節(jié)3月28日開幕
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[摘要] 由太倉市人民政府、江蘇省烹飪協(xié)會(huì)主辦，太倉市長江口旅游度假區(qū)管理委員會(huì)、瀏河鎮(zhèn)人民政府、太倉市商務(wù)局、太倉市旅游局、蘇州市烹飪協(xié)會(huì)承辦的中國太倉江海河三鮮美食節(jié)今天舉行�！∪虏蓍L鶯飛，正是踏青嘗鮮的最好時(shí)節(jié)。3月28日，一年一度的“中國太倉江海河三鮮美食節(jié)”在瀏河鎮(zhèn)華東水產(chǎn)品交易中心盛大開幕。
整個(gè)活動(dòng)至5月28日結(jié)束，為期2個(gè)月
本次活動(dòng)由太倉市人民政府、江蘇省烹飪協(xié)會(huì)主辦，太倉市長江口旅游度假區(qū)管理委員會(huì)、瀏河鎮(zhèn)人民政府、太倉市商務(wù)局、太倉市旅游局、蘇州市烹飪協(xié)會(huì)承辦，中國烹飪協(xié)會(huì)、上海市烹飪協(xié)會(huì)、上海旅游協(xié)會(huì)、浙江省烹飪協(xié)會(huì)均給予了大力支持。其主題是“觀古鎮(zhèn)風(fēng)韻，品三鮮佳肴，憶鄭和偉業(yè)”。
目的是加快推進(jìn)長江口旅游度假區(qū)開發(fā)建設(shè)，進(jìn)一步弘揚(yáng)太倉江海河三鮮美食文化，提升中國“江海河三鮮美食之鄉(xiāng)”形象，擴(kuò)大知名度與影響力，加強(qiáng)餐飲行業(yè)的交流和合作，促進(jìn)太倉商貿(mào)、旅游繁榮發(fā)展�；顒�(dòng)將采取政府主辦、市鎮(zhèn)聯(lián)動(dòng)、市民參與、市場運(yùn)作的形式，力爭把“中國太倉江海河三鮮美食節(jié)”打造成面向長三角地區(qū)的主題餐飲品牌。
據(jù)了解，本次美食節(jié)確定了“十二項(xiàng)”系列活動(dòng)。這“十二項(xiàng)”系列活動(dòng)主要包括：3月28日當(dāng)天舉行的四個(gè)活動(dòng)，一是鮮之交響-江海河三鮮美食大賽——江海河三鮮商務(wù)宴、家宴、團(tuán)宴展評(píng);二是鮮之交響-江海河三鮮美食大賽——青年烹飪技能大賽，三是鮮之交響-江海河三鮮美食大賽——太倉江海河三鮮美食研討會(huì)，四是當(dāng)天晚上19:00-20：30舉行的江海河情-主題文藝晚會(huì);3月-5月，將舉行鮮之交響-江海河三鮮美食大賽——江海河三鮮十大人氣招牌菜評(píng)選活動(dòng);3月28日-4月4日，將舉行龍騰魚躍-民俗文化街巡游;3月28日-5月1日在 華東水產(chǎn)品交易中心舉行海江風(fēng)物-江海河三鮮產(chǎn)品特賣會(huì); 3月-5月在華東水產(chǎn)品交易中心舉行海洋生物標(biāo)本展;3月-5月，舉行品三鮮、賞牡丹歡樂自駕游;4月8日-5月8日，舉行“上海情懷. 宜居勝地”-瀏河精品樓盤賞鑒大行動(dòng);4月21日-2012年4月22日，舉行 聚焦江尾海頭第一鎮(zhèn)-百家媒體走進(jìn)瀏河;4月13日，在天妃宮舉行太倉天妃宮媽祖祭拜儀式等。
活動(dòng)期間，還將舉行2012中國?太倉江海河三鮮美食節(jié)烹飪技能大賽領(lǐng)獎(jiǎng)儀式、“江海河三鮮商務(wù)宴”、“江海河三鮮家宴”、“江海河三鮮團(tuán)宴”頒獎(jiǎng)儀式和“中國太倉菜”項(xiàng)目啟動(dòng)儀式等，力爭通過系列活動(dòng)，進(jìn)一步弘揚(yáng)太倉江海河三鮮美食文化，提升中國“江海河三鮮美食之鄉(xiāng)”形象，擴(kuò)大知名度與影響力，加強(qiáng)餐飲行業(yè)的交流和合作，促進(jìn)太倉商貿(mào)、旅游繁榮發(fā)展。