網友指味千拉面"賣紙巾"太摳門 店家也"無辜
發布時間：2008-08-01
很多消費者都有這樣的習慣：去飯店吃完飯后，向服務員要一張紙巾，擦一擦油膩的嘴。時間長了，這也就成了順理成章的事。可網友葛先生近日在味千拉面提出的這一要求卻遭到了拒絕，服務員稱不提供免費紙巾，無奈之下葛先生只得掏出一元錢，買下一包紙巾。“作為消費者，要求飯店提供紙巾不是天經地義的事嗎？”無奈的葛先生苦笑道。
有償紙巾引消費者不滿
接到葛先生的投訴后，東方網記者前往味千拉面打浦橋店做了一番暗訪，遇到的情況果然和葛先生如出一轍。記者找到服務員提出疑問，但對方并沒有對此作出解釋。
在百度搜索“味千紙巾”，記者看到了全國不少地區的網友都有和葛先生類似的質疑和不滿，認為店家太過“摳門”。有網友調侃道：“你是賣面的還是賣紙的？”有網友表示，自己在味千消費時沒留意桌上紙巾的有償字樣，不小心用了，結賬時便為此付了一元錢，他氣憤地認為這是味千設的消費陷阱。也有網友分析道，味千此舉可能意在環保。
其實，不只味千拉面，很多餐廳都只提供有償紙巾，部分消費者對此都見怪不怪了。
味千：企業可自主定價
隨后，東方網記者輾轉聯系到味千中國總部市場部總監劉波，他表示，紙巾有償收費在味千已經實行了很長一段時間，這屬于企業對自身產品擁有的自主定價權的范疇。他還說，現在也有許多飯店將一次性筷子、紙巾等打包出售，味千的行為在行業內并非個例。
問及有償提供紙巾的原因，劉波稱其中確有一部分因素是出于對環保的考慮，也有與企業自身運營有關的原因。他還表示，大部分消費者都接受這樣的“規矩”。
有網友建議，味千方面能“按人頭”限量供應紙巾，這樣既能方面消費者正常需求，也能兼顧環保。不過劉波認為，此舉操作起來困難較大，很難真正做到限量。
官方：店家的做法不違規
記者從上海12315維權熱線了解到，飯店是否有義務提供免費紙巾，這一內容并沒有相關的具體規定。112號話務員表示，只要商家出示價目表，明確紙巾價格即可。
上海餐飲行業協會也證實了這一說法。市場部負責人夏先生說，是不是免費提供紙巾，這是企業的市場行為，只要保證消費者的知情權，在店內醒目位置或菜單上標明紙巾價格，起到預先告知作用，就不能認為店家的行為違規。“消費者如果對此有異議，可以選擇不在這家店吃飯。”