蘇浙匯1933店“大器碗承”品傳承味
發布時間：2013-09-03
[摘要] 特產中國訊崇尚“將美食視為藝術，將餐飲視為文化”的蘇浙匯，將于2013年9月21日在1933海寧店承辦“食色蘇浙-大器碗承“主題定制宴活動。特產中國訊崇尚“將美食視為藝術，將餐飲視為文化”的蘇浙匯，將于2013年9月21日在1933海寧店承辦“食色蘇浙-大器碗承“主題定制宴活動，此次蘇浙匯更是誠邀中國陶瓷大師李見深，為此次宴會特制陶瓷盛器，這也將是上海首家突破常規，開啟美食與藝術的傳承之宴。
作為最具藝術氣息的1933海寧店，舉辦個性定制宴當仁不讓。致力于打造“上海最專業的主題宴會餐廳“蘇浙匯將此次宴會設立在1933，也是寓有深意。作為有著悠久歷史的老場坊，不僅見證了歷史的變遷，同樣其格局參透著歷史味，使其被賦予了獨特魅力！曾經掩映在塵埃中的一塊”璞玉“經過時間的雕琢成為新上海標志的一塊”美玉“。歷史藝術的傳承歷歷在目。
而作為聯合國教科文國際陶藝協會成員、景德鎮三寶國際陶藝村創始人—李見深，更是將中國古老陶瓷傳統文化，將其和時代結合，創造出不同的陶藝作品！無疑是用心將陶瓷藝術深遠流傳。此次宴會，李見深先生將會陶制出不同風格及不同套系的食器，與蘇浙匯的特色定制佳肴來一次“親密接觸”。
說到特色定制佳肴，一直以傳承蘇浙淮揚菜系的文化基礎，吸納其他中華菜系的優勢工藝，糅合西方現代化的烹飪技術，對當代上海菜進行創新和提升的蘇浙匯，此次不僅將傳承原味更將“宴會專家”形象發揮到盡致，宴會不僅準備了特色定制菜肴，更有頂尖的廚師團隊出馬，親自演繹美食的奇幻之旅。