行業新聞
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2015財年成都餐飲業調查報告出爐 六成企業增虧或減盈本報訊記者5月4日從成都市美食之都促進會獲悉，《2015成都餐飲業調查報告（2015財政年度）》于近日出爐。2015年成都餐飲業零售額同比增長8.9%，較上年降低1.15個百分點。成都餐飲業面臨諸多挑戰，呈現虧損面持續擴大、盈利水......
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我省進一步規范餐飲行業價格行為為規范我省餐飲行業價格行為，保護消費者和經營者的合法權益，根據《中華人民共和國價格法》及《關于商品和服務實行明碼標價的規定》、《禁止價格欺詐行為的規定》和《青海省價格監督檢查辦法》的規定，省發展改革委日前發出......
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北京市成功開出第一張餐飲業增值稅發票圖為北京市第一張餐飲業增值稅專用發票（單位）。 2016年5月1日零時零分，中國北京，位于北京朝陽區慧忠北里111號樓的眉州東坡酒樓亞運村店開出了北京市第一張餐飲企業的增值稅發票，標志著此次全面實施營改增工作正式運行。......
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英國擬禁止餐廳抽取服務員小費據外媒報道，英國政府計劃實施新規定，要求國內各大餐廳將顧客支付的小費全數交付員工，并考慮禁止或限制餐廳向員工抽?跋劾笮》選薄４朧┫附諢崾雍豕謐裳峁ǎ蘸蠡蚧崍⒎ǎ恐撲脅吞袷亍９せ岫源吮硎凈隊......
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如何讓顧客一眼看到你，一分鐘走進你，然后成為回頭客？如果能讓顧客在一秒鐘看到你，一分鐘決定走進來，擁有一個小時的美食體驗，你就成功了一半。 如果這位顧客從此成為回頭客，此次點對點的推廣你就成功了。 如果把上述情況變成大概率事件，那么恭喜你，開了一家紅火的餐廳。 問......
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首張餐飲業增值稅發票海底撈開具5月1日零時，自威海來青旅游的丁風菊女士從青島海底撈奧帆中心店取得了全市首張餐飲業增值稅發票。記者在現場看到，新開出的發票上印有“青島增值稅普通發票”字樣，發票號碼為02864001。營改增擴圍后首張發票的成功開具，標......
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餐飲界神話：門外漢如何將一萬牛肉面買到1萬/碗門外漢入餐飲行業，合伙人11天撤資... 生意好轉就抄襲成風，牛爸爸另辟蹊徑... 顧客來定價，天價牛肉面誕生，還排隊... 從四十歲開始，我專注只為做好一碗牛肉面，不求量，只求精，就是想把味道和營銷做到極致，目標就是做世......
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機器人點餐 滬上餐飲業吹來
走進位于國家會展中心的肯德基概念店，迎面一股“古典味”，長城灰、竹林、陶瓷圓凳、壁畫構成了江南園林之景，但第二眼掃描，細節都是“黑科技”：智能機器人點餐、桌面無線充電、360°全息影像……又仿佛進入到未來。 在看......
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2016中國食品餐飲博覽會全國聯絡員會議在長沙召開4月26日上午，2016中國食品餐飲博覽會(以下簡稱“2016食餐會”)全國聯絡員會議在長沙召開。會議由商務部流通產業促進中心周強副主任主持，商務部流通產業促進中心主任路政閩、湖南省商務廳廳長徐湘平、湖南省商務廳副廳長羅雙......
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肯德基改畫風，餐飲人首晉頂級企業家圈，背后隱藏多少玄機？未來，也許你再也見不到肯德基爺爺了。 4月25日，肯德基在中國推出的首家“Original+”概念餐廳，在上海國家展覽中心開業。 這家以典型的江南園林為風格的店面甫一出現，立馬使KFC的畫風突變。 如果沒有墻頭上的“肯德基”字......