西式快餐競爭激烈 德克士開放員工加盟
發布時間：2014-05-14
[摘要] 在2013年開出超過2000家連鎖店后，中國西式快餐連鎖巨頭德克士再次推出創新舉措，向公司員工開放加盟權。5月13日，德克士在北京召開2014年展望發布會宣布了這一戰略。 在2013年開出超過2000家連鎖店后，中國西式快餐連鎖巨頭德克士再次推出創新舉措，向公司員工開放加盟權。5月13日，德克士在北京召開2014年展望發布會宣布了這一戰略。
據德克士事業部總經理邵信謀介紹，德克士在2013年已在國內開店數量超越2000家，其中90%由加盟商開出。今年第一季度展店數已超出40%，年內將在中國大陸市場增開超過500家連鎖店。門店建設快速發展的同時，2014年一季度的業績表現同樣優異，較去年同期成長25%，銷售和品牌影響力均有顯著成長，預計2040年，門店將擴大到2.5萬家，實現市場占有率50%。
邵信謀稱，德克士已經制定了深耕中國的戰略，未來目標是成為中國西式快餐的第一品牌。為了實現這一目標，德克士將在拓展外部加盟店的基礎上，向德克士的員工開放加盟權。對于年資滿一年以上的店長，準備10萬的加盟資金，即可參與加盟計劃。德克士遴選運營良好的直營店優先開放給員工加盟，與員工一起分享德克士快速發展帶來的紅利；同時為有志創業的伙伴圓夢。品牌總部對于參與加盟計劃的店長提供完整的培訓及輔導，確保員工風險降到最低；并提供靈活的政策支持，成為其強大后盾。
他還表示：“員工加盟給德克士員工提供了自主經營一家德克士餐廳的機會，參與加盟的員工享受與德克士外部加盟商一樣的權利，是獨立運營德克士加盟店的老板；這在很大程度上激發了員工的熱情。這一舉措也體現公司共同成長、共享利益的經營理念。”
據了解，德克士主要競爭品牌都以西式快餐為主打，但是與其他品牌相比，德克士強調“東方舒食文化”，即讓消費者在自然舒適的用餐環境中悠閑享受用餐的過程，從“速食”到“舒食”。此外，德克士非常注重對員宮的培訓，教育訓練被看做公司經營成長的基礎。據介紹，德克士每年都舉行大規模的全國巡回培訓，2014年課程總數已超過700堂、超過7200人次接受管理培訓。
來源：餐飲新聞